iamCOOK - кулинарные рецепты с фото и видео: Постные тефтели ⠀ Любителям бобовых такие тефтели должны понравиться! Тефтели получаются очень нежными, мягкими. Вместо запекания в духовке их можно обжарить. ⠀ ⠀ Ингредиенты: Чечевица красная - 1 стакан

Постные тефтели ⠀ Любителям бобовых такие тефтели должны понравиться! Тефтели получаются очень нежными, мягкими. Вместо запекания в духовке их можно обжарить. ⠀ ⠀ Ингредиенты: Чечевица красная - 1 стакан Рис отварной - 1 стакан Морковь - 1 шт Томатная паста - 90 г Вода - 300 мл Соль, пряности - по вкусу Сахар - 1 ч.л. ⠀ ⠀ Процесс приготовления: ⠀ 1. Чечевицу залейте 2 стаканами воды, посолите, варите до полного впитывания воды и размягчения чечевицы. ⠀ 2. Добавьте рис, соль, пряности по вкусу (например, карри, куркуму, паприку, черный молотый перец, асафетиду и т.д . ⠀ 3. Добавьте морковку, натертую на мелкой терке, перемешайте фарш до однородного состояния. ⠀ 4. Сформируйте тефтели размером со среднее яйцо. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте при 200 градусах около 30 минут. ⠀ 5. Воду соедините с томатной пастой, добавьте соль, сахар, немного пряностей. Доведите соус до кипения и залейте им тефтели, переложенные в сковородку или сотейник, тушите 5 минут. ⠀ Готовые постные тефтели подавайте в горячем виде, посыпав свежей зеленью. ⠀ ⠀ Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/13429 #рецепт #тефтели #постныетефтели #рецептик #пост #вегетарианство #веганство
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий




Последнее

Лучшие рецепты