Web-restoran_Jamie: Курица рецепт с виноградом

Курица рецепт по мотивам французского блюда фрикассе Джейми дополняет неожиданными ингредиентами, как виноград... Все смешалось, как в джазе, считает Джейми!


5300761_ (375x500, 55Kb)


 

Продукты на 4 порции

 

  • поваренная соль

  • свежемолотый черный перец

  • 4 цыпленка (или курица)

  • 1 маленькая горсть свежей петрушки

  • 1 пучок свежего эстрагона

  • 4 чайных ложки цельнозерновой горчицы

  • 2 столовые ложки муки

  • оливковое масло 

  • 1 луковица

  • 2 зубчика чеснока

  • стебли сельдерея (½  серединки)

  • 2 кусочка сливочного масла

  • 2 бокала белого вина

  • 565 мл куриного бульона

  • 3 салата латук, разрезать на 4 части

  • 1 маленькая кисточка без косточек винограда


5300761_Kyrica_s_vinogradom (360x270, 37Kb)...


 

Мастер-класс Джейми Оливера Курица рецепт с виноградом


 

 

blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий




Последнее

Лучшие рецепты