Видеоклуб.ру: 6 РЕЦЕПТОВ ИЗ ПЕЧЕНИ 1. Печень по-царски ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Печень куриная — 500 Грамм ● Лук репчатый — 500 Грамм ● Морковь — 500 Грамм ● Манная крупа — 0,5 Стакана ● Молоко — 0,5 Стакана ● Майонез — 3-4 Ст. ложек ● Соль — 1,5 Чайных ложки ●

6 РЕЦЕПТОВ ИЗ ПЕЧЕНИ 1. Печень по-царски ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Печень куриная — 500 Грамм ● Лук репчатый — 500 Грамм ● Морковь — 500 Грамм ● Манная крупа — 0,5 Стакана ● Молоко — 0,5 Стакана ● Майонез — 3-4 Ст. ложек ● Соль — 1,5 Чайных ложки ● Перец молотый — 2-3 Щепоток ● Растительное масло — 3-4 Ст. ложек ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную печень очищаем, моем и пропускаем через мясорубку. Смешиваем перекрученную печень с манной крупой, молоком и солью с перцем. ставим в холодильник на 1 час. Чистим лук и морковь. Натираем морковь на терке, лук режем полукольцами. Тушим на растительном масле на небольшом огне до полуготовности. Выкладываем в огнеупорную форму слоями жареные лук с морковью и печень. Верхний слой смазываем майонезом и ставим запекаться в духовку при температуре 180-200 градусов примерно на час. 2. Печень по-строгановски ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г говяжьей печени ● 300 г сметаны ● 200 г лука ● соль ● перец ● растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук мелко покрошить. Печень очистить от пленочек, нарезать брусочками. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить печень, посолить, поперчить, обжарить со всех сторон. Добавить сметану, тушить 15-20 минут.На гарнир можно подать картофель или рис. 3. Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г куриной печени ● 300 г грибов (свежих или замороженных) ● 200 г гречки ● 150 г лука ● соль ● перец ● растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук мелко нарезать. Грибы мелко нарезать. Печень нарезать небольшими кусочками. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить 5 минут. Добавить печень, посолить, поперчить, жарить до готовности (около 10-15 минут . Гречку отварить так, как указано на упаковке. К печени добавить гречку, перемешать, убрать с огня.При подаче посыпать зеленью. 4. Печень с картофелем, запеченные в горшочке ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г куриной печени (или говяжьей) ● 600 г картофеля ● 150 г сыра (полутвердого или твердого) ● 150 г лука ● 200 г моркови ● 300 мл сметаны (10-25 ) ● растительное масло ● соль ● перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Печень нарезать небольшими кусочками. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, немного обжарить. Добавить печень, жарить, помешивая, в течение 2-3 минут. Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить около 5-7 минут. Картофель нарезать кубиками или брусочками. На растительном масле пожарить картофель до готовности, посолить. Сыр натереть на средней терке. В горшочек (вместо горшочка можно использовать любую, подходящую для запекания посуду) выложить половину печени. На печень выложить весь картофель. На картофель выложить оставшуюся печень. Посыпать сыром.Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут. 5. Торт из печени ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 700 г говяжьей печени ● 2 яйца ● 100 мл молока ● 100 г муки ● 200 г лука ● 200 г моркови ● 3 зубчика чеснока ● майонез ● растительное масло ● соль для украшения: ● 3 вареных яйца ● зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, хорошо обжарить. В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить молоко, перемешать. Затем добавить муку, посолить, перемешать. На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон (жарить по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне .У меня получилось 5 блинчиков диаметром 16 см. Чтобы блинчики не ломались, когда вы их переворачиваете, советую поступать следующим образом. Когда блинчик пожарится с одной стороны, он легко скатится со сковороды на тарелку, а с тарелки Вы его перевернете обратно на сковороду и пожарите другую сторону. Смазать теплый блинчик майонезом. Выложить морковь с луком. Накрыть следующим блинчиком. Собрать таким образом все блинчики. Украсить по вкусу. Например, бока украсить натертыми на мелкой терке белками, сверху посыпать натертыми на мелкой терке желтками. Желательно дать торту пропитаться. 6. Печеночные котлеты Парочка ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Печень - 500 г ● Лук репчатый - 2 шт. ● Яйцо куриное 2-3 шт. ● Мука - 2-3 ст. ложки ● Соль - 1 ч. ложка ● Перец - 1 щепотка ● Масло растительное - 50 г ● Майонез - 2-3 ст. ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук очистить, помыть. Нарезать кубиками. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Обжарить лук, помешивая, на среднем огне до золотистого цвета (2-3 минуты . Печень (я брала свиную) помыть, обсушить. Порезать на кусочки. Перемолоть вместе с половиной жареного лука. Добавить соль, перец, куриные яйца, муку. Все хорошо перемешать. Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить котлеты ложкой, как оладьи. Жарить печеночные котлеты на среднем огне с двух сторон 2-3 минуты, до золотистого цвета. Готовые котлеты смазать майонезом, переложить жареным луком. Сложить по две штучки вместе. Печеночные котлеты Парочка готовы. Приятного аппетита!...Далее...

Aleksandr Petrushenko: ДИЕТИЧЕСКИЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ИЗ КУРИНОГО ФАРША В МУЛЬТИВАРКЕ #диетическиеголубцы #голубцывмультиварке #рецепт #мультиварка #рецептыдлямультиварки Автор: ♕ Svetlana ♕ ​В домашний фарш из куриных грудок добавила натертую н

ДИЕТИЧЕСКИЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ИЗ КУРИНОГО ФАРША В МУЛЬТИВАРКЕ #диетическиеголубцы #голубцывмультиварке #рецепт #мультиварка #рецептыдлямультиварки Автор: ♕ Svetlana ♕ ​В домашний фарш из куриных грудок добавила натертую на крупной терке морковь, мелконарезанный репчатый лук, тонко порезанную капусту, немного риса (не варила , соль, черный молотый перец , хорошо перемешала, сформировала тефтели и отварила на режиме Варка на пару в течение 1 часа (на дно чаши мультиварки налила воды . Вкусно со сметанкой или с любимым кетчупом . Рецепты для мультиварки в YouTube: https://www.youtube.com/user/SuperPetrushenkoM Наш семейный канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ Мы в Вконтакте: http://vk.com/multivarka_video Мы в Одноклассниках: http://ok.ru/multivarka.video Мы в Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/

Надежда Бедаш: ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ НА СКОРУЮ РУКУ. Пирог на скорую руку по рецепту от Так Просто! вам понравится настолько, что готовить его вы будете не раз и не два… С тестом, напоминающим бисквит, не возникает никаких хлопот, а для начинки в закром

ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ НА СКОРУЮ РУКУ. Пирог на скорую руку по рецепту от Так Просто! вам понравится настолько, что готовить его вы будете не раз и не два… С тестом, напоминающим бисквит, не возникает никаких хлопот, а для начинки в закромах всегда найдется баночка густого варенья или джема: что еще нужно для успешного кулинарного предприятия ! ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 яйца 200 мл молока 90 мл растительного масла 400 г муки 200 г сахара 1,5–2 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. соли 1–1,5 ст. густого варенья или джема ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Охлажденные яйца посоли и взбивай до пышности, понемногу подсыпая сахар. Продолжая взбивать, влей растительное масло, а затем молоко. Порциями всыпь просеянную муку и разрыхлитель. Разбей все комки. Тесто должно получиться однородным, густым, как хорошая жирная сметана. Слишком жидкое тесто не годится для этого пирога: варенье просто утонет, а выпечка в разрезе будет смотреться не так аппетитно. Форму для выпечки застели пергаментом, смажь растительным маслом и посыпь мукой. По подготовленной поверхности распредели половину теста, сверху выложи начинку, а затем оставшуюся половину теста. Поверхность разровняй ложкой. Помести пирог в разогретую до 180 градусов духовку, затем уменьши температуру до 160 градусов и выпекай изделие 40–45 минут. Готовый пирог посыпь сахарной пудрой, а когда изделие остынет, нарежь его на порционные куски. Легкая корочка, благоухающая начинка, аппетитный цвет — праздник для желудка и услада для глаз! Угости друзей вкуснейшим домашним пирогом, приготовление которого и часа не займет!...Далее...

Вы перестанете покупать масло в магазине, попробовав этот рецепт!

Как приготовить полезный продукт за 7 минут?

Как вы, вероятно, знаете, масло производится из пастеризованного молока и содержит мало здоровых и полезных веществ. С другой стороны, масло, приготовленное самостоятельно, очень полезно, так как содержит многие витамины и минералы, найденные в сыром молоке.Масло содержит витамин А, который имеет первостепенное значение, когда речь идет о здоровье наших глаз, тканей, мембран, зубов и кожи. Он также играет важную роль в транскрипции гена. В дополнение к этому, масло может защитить от рака, из-за того, что он содержит жирные кислоты короткой и средней цепи.

Лучшие преимущества настоящего масла:

—  содержит лецитин, который имеет решающее значение для метаболизма холестерина—  содержит лауриновую кислоту, которая необходима для лечения кандидозных и грибковых инфекций— как упоминалось выше, высоко биодоступная форма витамина А, необходимая для здоровья надпочечников и щитовидной железы...
Далее...

Рецепты «сбросить вес» Кулинарные: Домашняя колбаска правильного перекуса! .на 100грамм - 87.37 ккалБ/Ж/У - .: Домашняя колбаска правильного перекуса! . на 100грамм - 87.37 ккалБ/Ж/У - 16.95/1.07/1.41 Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Молоко 1% - 200

Домашняя колбаска правильного перекуса! .на 100грамм - 87.37 ккалБ/Ж/У - .: Домашняя колбаска правильного перекуса! . на 100грамм - 87.37 ккалБ/Ж/У - 16.95/1.07/1.41 Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Молоко 1% - 200 мл Белки - 2 шт Чеснок - 3 г Орегано - щепотка Соль, перец - по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезать и измельчить в блендере вместе с чесноком. Влить молоко и продолжать взбивать, добавить по одному белки. Продолжая взбивать, добавить специи. Фарш выложить на фольгу. Свернуть и закрутить по краям как конфетку, придавая продолговатую форму. Положить в пакет и пакет плотно завязать. Для контроля положить еще в один пакет и также завязать. Варить на медленном огне 30 минут в зависимости от размера колбаски. Можно сделать одну большую или две маленьких. Остудить в фольге. Приятного аппетита!

Салат из крабовых палочек: лучшие рецепты

Крaбoвый сaлaт, пригoтaвливaeмый из крaбoвых пaлoчeк (eщe для этoгo мoгут испoльзoвaть крaбoвoe «мясo») — oднa из сaмых пoпулярных и любимых всeми вaриaций зaкусoчнoгo блюдa. Нeжныe и вкусныe сaлaтики из крaбoвых пaлoчeк вмeстe с «Цeзaрeм» и  «Oливьe» нaхoдятся в сaмoм вeрху спискa сaлaтoв кaк для прaздничнoгo, тaк и для будничнoгo стoлa.

Сущeствуeт мнoжeствo вaриaнтoв пригoтoвлeния крaбoвoгo сaлaтa. Пoэтoму дoвoльнo слoжнo oтыскaть eгo oднoзнaчный рeцeпт. Нo измeняя ингрeдиeнты в этoм сaлaтe, Вы смoжeтe пoлучить рaзнooбрaзныe вкусы и пoдoбрaть для сeбя любимый и eдинствeнный.

Истoрия сaлaтa c крaбoвыми пaлoчкaми

Считaeтся, чтo салат из крабовых палочекбыл впeрвыe пригoтoвлeн нa зaрe 20 вeкa и рoдинoй eгo являeтся СШA. В рeстoрaнaх тихooкeaнскoгo пoбeрeжья oн пoдaвaлся пoд тaким нaзвaниe кaк сaлaт «Луи». С зaпaднoгo пoбeрeжья oн дoвoльнo быстрo рaспрoстрaнился пo всeм штaтaм СШA и  зaвoeвaл бoльшую пoпулярнoсть. A свoю мирoвую слaву oн пoлучил блaгoдaряoднoму из знaмeнитeйших итaльянских oпeрных – Энрикo Кaрузo, кoтoрый был бoльшим пoклoнникoм крaбoвoгo сaлaтa и с oгрoмнoй рaдoстью этoй любoвью свoeй  дeлился сo всeм мирoм.

Тaм, гдe крaбoвoe мясo нe являeтся экзoтикoй, этoт сaлaт пригoтaвливaeтся с ним. Ну a у нaс в стрaнe, нe имeя вoзмoжнoсти укрaсить свoй прaздничный стoл крaбoвым дeликaтeсoм, дaнный ингрeдиeнт зaмeняют крaбoвыми пaлoчкaми, кoтoрыe дoступны прaктичeски всeм. Тaк вoт и пoявился крaбoвый сaлaт, кoтoрый рaдуeт нaс свoим зaмeчaтeльным вкусoм, лeгкoстью и быстрoтoй пригoтoвлeния.

...Далее...

Irina Otyan: Котлеты из баклажанов – это вкусно, полезно и просто. Плюс, это отличный способ разнообразить привычное меню. Читайте, как приготовить котлеты из баклажан в нашем рецепте и удивляйте своих домочадцев вкусным и оригинальным ужином. • Баклажан

Котлеты из баклажанов – это вкусно, полезно и просто. Плюс, это отличный способ разнообразить привычное меню. Читайте, как приготовить котлеты из баклажан в нашем рецепте и удивляйте своих домочадцев вкусным и оригинальным ужином. • Баклажаны – 1,5 кг • Сухари панировочные – 80 г • Яйцо – 1 шт. • Сыр твердый – 50 г (по желанию) • Зелень петрушки – 10 веточек • Чеснок – 2 зубчика • Соль – 1,5 ч.л. • Перец черный молотый – 0,5 ч.л. ______________________________________ Баклажаны моем, выкладываем на противень и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов 30 минут, пока баклажаны не станут мягкими. Даем баклажанам немного остыть, очищаем. Баклажаны измельчаем (лишний сок сцеживаем, сок не выливаем, он может пригодится . Петрушку измельчаем, смешиваем с баклажанами. Добавляем соль, перец, измельченный чеснок, яйцо, натертый сыр, перемешиваем. Добавляем панировочные сухари, еще раз перемешиваем. Если фарш получился густой, добавляем немного сцеженного с баклажанов сока. Формуем котлеты овальной или круглой формы, панируем в муке и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон, до золотистой корочки. Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, и подаем к столу. К котлетам из баклажанов подаем соус Нежный или другой соус по вашему вкусу. Соус Нежный • Сметана – 100 г • Майонез – 100 г • Чеснок – 1 зубчик • Зелень укропа – 6-7 веточек Смешиваем сметану с майонезом, добавляем измельчённый чеснок, мелко нарезанный укроп и раз всё перемешиваем....Далее...

nina doroshenko: Равиоли (классический рецепт) Равиоли — разновидность итальянских пельменей , но их отличительной чертой нужно назвать тесто, которое готовится на яйцах. Попробовав один раз настоящие равиоли, вы сразу почувствуете разницу. Ингредиенты

Равиоли (классический рецепт) Равиоли — разновидность итальянских пельменей , но их отличительной чертой нужно назвать тесто, которое готовится на яйцах. Попробовав один раз настоящие равиоли, вы сразу почувствуете разницу. Ингредиенты: Мука — 200 Грамм Яйцо — 2 Штуки Оливковое масло — 1 Ст. ложка Соль — 2 Щепотки Мясной фарш — 250 Грамм (говяжий или смешанный) Лук — 1 Штука Соль, специи — По вкусу Количество порций: 2-3 http://povar.ru/recipes/ravioli_klassicheskii_recept-63651.html

Елена Васильева: 10 рецептов консервирования помидоров (сохраняем заранее, чтобы не забыть ) 1. ТОМАТЫ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ Состав 3 кг помидоров, 200 г зелени, 1 головка чеснока, 100 г репчатого лука. Маринад: 3 л воды, 2 ст.ложки соли, 9 ст.ложек са

10 рецептов консервирования помидоров (сохраняем заранее, чтобы не забыть ) 1. ТОМАТЫ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ Состав 3 кг помидоров, 200 г зелени, 1 головка чеснока, 100 г репчатого лука. Маринад: 3 л воды, 2 ст.ложки соли, 9 ст.ложек сахара, 2-3 шт. лаврового листа, 3 шт. перца горошком, 1 стакан 9%-ного уксуса. Приготовление Томаты, вымыть. Банку пропарить, на дно положить рубленую зелень (укроп, петрушка, лист вишни , чес­нок, влить 3 ст.ложки растительного масла, затем уложить помидоры, на них кольца лука. Маринад: вскипятить воду с со­лью, сахаром, перцем, лавровым ли­стом, влить уксус. Не очень горячим маринадом залить помидоры и сте­рилизовать 15 минут. Банки закатать. 2. «Пьяные помидоры» Состав Для маринада: на 7 стаканов воды - 2 ст.ложки соли, 4 ст.лож­ки сахара, 3 лавровых листика, 2 зубчика чеснока, 10 горошин черного перца, 5 шт.гвоздики, 1 ст.ложка 9%-ного уксуса, ще­потка красного перца, 1 ст.лож­ка водки. Приготовление Красные и бурые некрупные поми­доры вымыть и уложить в 3-литровую банку. Приготовить маринад и кипя­щим залить помидоры. Накрыть про­кипяченными крышками и стерили­зовать 15-20 минут, затем закатать и, перевернув вверх дном, остудить. Банки хорошо хранятся даже при комнатной температуре. Помидоры очень вкусные и рассол тоже. 3. Помидоры «По-кузнецовски . В 3-литровую банку рядами уло­жить помидоры и 1 разрезанный на 6 частей сладкий болгарский перец. Никаких других приправ не добавлять. Залить кипятком. Выдер­жать под крышкой до остывания 20 минут. Затем воду слить в кастрю­лю, добавить в нее (из расчета на одну 3-литровую банку) 150 г сахара, 60 г соли, 2 ст.ложки 9%-ного уксуса. Довести раствор до кипения, залить в банки доверху. Закатать не стерили­зуя. Накрыть теплым одеялом. Оста­вить до остывания. Помидоры, заго­товленные таким способом, сладкие, вкусные и очень хорошо хранятся. 4. «Пикантные помидоры» В простерилизованную 3-литровую банку уклады­ваем красные помидоры. Без всего! Заливаем кипятком и оставляем до приготов­ления маринада. Готовим маринад: на 1,5 л воды одну сто­ловую ложку соли, 100 г песка (это будет полстака­на . Доводим маринад до ки­пения. Маринад закипел - сливаем из банки воду. По­верх помидоров кладем 1 ст.ложку с верхом на­тертого чеснока и залива­ем кипящим маринадом. Уксус можно налить (1 ч.ложку , а мож­но и не наливать. Закатываем, ук­рываем одеялом на ночь. 5. Черри вкусненькие Помидоры помыть,банки простерилизовать,крышки прокипятить 5-10 минут. На дно банки(1л) положить лавровый лист-3-5шт, перец чёрный горошком 5-6 шт , 5-6шт ,чеснок(1зуб ,порезан на 4 части .Болгарский перец,по желанию,порезан. на 4 части.Веточку петрушки. Выложить в банку помидоры,залить кипятком на 5 минут.Затем воду слить в кастрюлю,вскипятить,добавить ,из расчета на 1,5 литра воды: 2столовых ложки соли,5чайных ложек сахара,1 ст.ложку уксуса . Залить помидорчики маринадом,закатать,укутать одеялом. 6. Мамины помидорчики В чистую и сухую 3-х литровую банку уложить красные помидоры ( наколоть каждый вилкой) и 1 болгарский перчик, порезанный на 4-6 долек. Залить кипятком, выдержать до остывания 15-20 минут. Затем слить воду в кастрюлю, добавить в неё (из расчёта на 3-х литровую банку): 150гр. сахара (5 столовых ложек) 60гр. соли (2 ст.л ) 2 столовых ложки 9% уксуса. Раствор довести до кипения, залить в банки доверху и закатать не стерилизуя. Накрыть теплым покрывалом до полного остывания. 7. Помидоры без уксуса В расчете на 3х литровую банку: 5 ст. л. сахара с горкой,2 ст. л. соли без горки, 1 чайную ложку лимонной кислоты, горошком,гвоздика,корица кусочками. Залить кипятком, дать остыть,воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать. Помидорки получаются слодковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чувствуется. Очень хорошо для тех,кому нгельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу. 8. Помидоры-однодневки «Мечта» Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются, очищаются от кожицы и укладываются в кастрюлю, затем на них посыпается слой нарезанного укропа и выдавливается чеснок. Все это заливается теплой (чуть теплее комнатной температуры) соленой водой. Пропорции - 1 кг помидор, 1 пучок укропа, 7-8 зубчиков чеснока, 1 литр воды, 1 столовая ложка с небольшой горкой соли. Помидоры готовы за один день. 9. Помидоры по-грузински На дно трех литровой банке кладем нарезанную кольцами морковь,2 стручка болгарского перца,3 небольших зубчика чеснока,укроп,петрушку.Укладываем помидоры.Заливаем на 5 минут кипятком,сливаем, добавляем в воду 100гр.сахара, 100гр. 9%-го уксуса, 1 столовую ложку соли,прокипятить и залить помидоры,закатать. 10. Помидоры с капустой На 3 х литровую банку - 1 ст. ложку соли 2 ст. ложки сахара 50 мл.9% уксуса 2 табл. аспирина Помидоры перекладывать в банке нашинкованой капустой. В банку насыпать соль, сахар, уксус - залить кипятком сверху добавить аспирин и закатать. Быстро, красиво, вкусно. Попробуйте - не пожалеете. Перевернуть, укутать до полного остывания....Далее...

Ольга Уютный уголок: Рецепт острого и вкусного салата из картофеля с мясом. Картофель по корейски можно приготовить и без мяса, салат получится очень вкусным, украсит любой праздничный и повседневный стол. картофель средний - 5-7 шт.примерно (0,5 - 0,7

Рецепт острого и вкусного салата из картофеля с мясом. Картофель по корейски можно приготовить и без мяса, салат получится очень вкусным, украсит любой праздничный и повседневный стол. картофель средний - 5-7 шт.примерно (0,5 - 0,7 кг ) лук - 2 шт. мясо любое - 150-200 гр. чеснок - 4-5 зубка соль, перец, приправы - по вкусу соевый соус - 2 ст. ложки уксус 9% в салат - 2-2,5 столовые ложки (по вкусу) Вода для варки картофеля - 3 литра + 2 ст. ложки соли + 2 ст. ложки уксуса 9% - Картофель на терке по корейски, промыть от крахмала (тертый картофель помещаем в холодную воду, чтобы не потемнел) - налить в кастрюлю воду, добавить соль - 2 ст. ложки и уксус 2 ст. ложки, довести до кипения - в кипящую воду добавить картофель - картофель варим 2-3 минуты, с момента запускания - готовый картофель промываю холодной водой (по желанию) - лук (полукольцами , слегка притушить на подсолнечном масле, добавить не много чеснока (через пресс , добавить мясо (соломкой) и жарить 1-2 минуты до готовности мяса, добавить соль, перец, специи по вкусу, соевый соус - 2 ст. ложки (по вкусу) - в готовый картофель добавляем зажарку, чеснок - 3-4 зубка (через пресс , 2-2,5 ст. ложки уксуса 9% (по вкусу , укроп зеленый по желанию и вкусу. - перемешать, при необходимости подсолить.



Последнее

Лучшие рецепты