Психологическая Мастерская: Превосходная вишневая запеканка на 100грамм - 82.88 ккал Б/Ж/У - 8.31/1.21/9.7 Ингредиенты: Вишня замороженная или свежая — 550 г Обезжиренный творог — 500 г Яйцо — 2 шт Мёд – 2 ст.л. (или сахаразаменитель по вкусу) За реце

Превосходная вишневая запеканка на 100грамм - 82.88 ккал Б/Ж/У - 8.31/1.21/9.7 Ингредиенты: Вишня замороженная или свежая — 550 г Обезжиренный творог — 500 г Яйцо — 2 шт Мёд – 2 ст.л. (или сахаразаменитель по вкусу) За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: 1. Если использовать свежую вишню, то из ягод необходимо удалить косточки. 2. В кухонном комбайне или блендере перемешиваем творог, яйца, сахарозаменитель. 3. Залить в форму на треть смесью творога и яиц, добавить вишни и сверху полить смесью. 4. Ставим в разогретую духовку до 180С градусов и запекаем около 50 минут. Приятного аппетита!

Рецепты «сбросить вес» Кулинарные: Курица в лаваше: быстрый перекус! .на 100грамм - 139.52 ккалБ/Ж/У - .: Курица в лаваше: быстрый перекус! . на 100грамм - 139.52 ккалБ/Ж/У - 10.22/2.31/19.21 Ингредиенты: Куриное филе - 100 г (отварное) Помидоры - 50

Курица в лаваше: быстрый перекус! .на 100грамм - 139.52 ккалБ/Ж/У - .: Курица в лаваше: быстрый перекус! . на 100грамм - 139.52 ккалБ/Ж/У - 10.22/2.31/19.21 Ингредиенты: Куриное филе - 100 г (отварное) Помидоры - 50 г Огурцы - 50 г Cыр - 50 г Лаваш - 1 лист Листья салата - 30 г Специи - по вкусу Для заправки: Йогурт натуральный - 15 г Соевый соус - 2 ч. л Томатная паста - 3 ст. л Приготовление: Смазываем лаваш йогуртом и томатной пастой. Укладываем на лаваш листья салата, затем нарезанную грудку, сыр, добавляем овощи. Посыпаем все специями. Сворачиваем все в плотную трубочку. Приятного аппетита!

Надежда Алиева: Хачапури - самый лучший рецепт!  РЕЦЕПТ: Мука - 3 стакана Кефир - 1 стакан Яйцо - 2 штуки Сахар - 1 чайная ложка Соль - 1 чайная ложка Сода - 0,5 чайной ложки Масло растительное - 1 столовая ложка Сыр твёрдый - 400 грамм Масло сливочное -

Хачапури - самый лучший рецепт!  РЕЦЕПТ: Мука - 3 стакана Кефир - 1 стакан Яйцо - 2 штуки Сахар - 1 чайная ложка Соль - 1 чайная ложка Сода - 0,5 чайной ложки Масло растительное - 1 столовая ложка Сыр твёрдый - 400 грамм Масло сливочное - 50 грамм. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать. 2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу оставшийся стакан муки. Тесто должно получиться мягкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатся жёсткими . Тесто накрыть салфеткой и дать ему постоять. 3. Сыр напереть на крупной тёрке, добавить 1 яйцо и перемешать. 4. Из теста сформировать колбаску и нарезать её на 9 частей. 5. Из каждой части сформировать лепёшку , в центр которой положить начинку. Концы лепёшки подобрать к центру и скрепить их в виде мешочка. 6. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем ещё раз поворачиваем и раскатываем, но не сильно. 7. Выпекаем хачапури на сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Чтобы лучше пропеклись, можно накрыть сковороду крышкой. 8. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Irina Ionova: ✒ ЧУРРОС ≈ Давно собиралась оставить для вас рецепт испанского десерта чуррос, но получилось это сделать только сейчас. Знаете, это такой вариант рецепта для тех, у кого не получается заварное тесто, а почему, думаю, вы сами догадаетесь,

✒ ЧУРРОС ≈ Давно собиралась оставить для вас рецепт испанского десерта чуррос, но получилось это сделать только сейчас. Знаете, это такой вариант рецепта для тех, у кого не получается заварное тесто, а почему, думаю, вы сами догадаетесь, когда ознакомитесь с рецептом) Ингредиенты Тесто : вода — 250 мл мука — 150 г сливочное масло — 100 г яйца — 3 шт сахар — 1 ч.л щепотка соли Присыпка : сахар — 30 г корица — 5 г Приготовление Подготовить ингредиенты. Кастрюлю поставить на средний огонь, влить воду, соль и порезанное кусочками сливочное масло. Нагреть до растворения сливочного масла. Как только смесь начнет закипать, следует сразу же высыпать всю муку и тщательно перемешать. Затем снять с огня и подготовить миксер с насадками для теста (можно обойтись и без миксера, но мешать придется тщательно и быстро . Постепенно добавлять по одному яйцу в тесто, тщательно перемешивая массу. Всыпать в конце приготовления теста, одну чайную ложку сахара и тщательно перемешать. Переложить тесто в кондитерский мешок и высадить на противень, застеленный бумагой для выпечки, тесто в форме палочек. Выпекать до золотистого цвета при 200С, около 15-20 мин. Смешать сахар с корицей и готовые, еще горячие заготовки тщательно по окунать в этот состав) все) Вообще, выпекать в духовке — это уже отклонение от рецепта, по правила чуррос варятся в масле, как пончики, но я решила пощадить печень свою и вашу, поэтому вот так. Очень вкусно окунать еще теплые палочки в шоколадный соус, а затем в орешки, поэтому советую подготовить к столу сразу и такой вариант)...Далее...

Людмила Шнитова: Куриный Рулет Мраморный / Рулет из Курицы / Chicken Roll Marble Recipe В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как приготовить чудесный и вкуснейший куриный рулет «Мраморный . Рулет по этому рецепту получается невероятно красивы

Куриный Рулет Мраморный / Рулет из Курицы / Chicken Roll Marble Recipe В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как приготовить чудесный и вкуснейший куриный рулет «Мраморный . Рулет по этому рецепту получается невероятно красивым, необычным, оригинальным и очень вкусным. Рулет по вкусу получается не сухим и с приятным нежным пряным вкусом. Такое блюдо будет чудесным украшением любого праздничного стола. Приятного аппетита ! https://youtu.be/VEOiWY8o0sI

Ruslan Kashchuk: Шашлыки из картофеля и бекона с соусом из эстрагона http://www.shashlichok.info/2018/01/shashlyki-iz-kartofelya-i-bekona-s-sousom-iz-estragona.html Подпишись на наш канал в Тelegram и получи новые рецепты прямо на свой смартфон: https

Шашлыки из картофеля и бекона с соусом из эстрагона http://www.shashlichok.info/2018/01/shashlyki-iz-kartofelya-i-bekona-s-sousom-iz-estragona.html Подпишись на наш канал в Тelegram и получи новые рецепты прямо на свой смартфон: https://telegram.me/shashlichok Шашлыки из картофеля и бекона с соусом из эстрагона ИНГРЕДИЕНТЫ: Молодой картофель - 16 шт; Копченый бекон - 8 кусков; Оливковое масло - по вкусу; Майонез - 125 г; Консервированное филе анчоуса - 3 шт; Дижонская горчица - 0,5 ч.л; Листья эстрагона - 1 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Замочите бамбуковые шпажки на 30 минут в холодной воде. Тем временем, положите картофель в кастрюлю со слегка подсоленной водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут, или до мягкости. Высушите и оставьте остывать. Затем разрежьте картофель пополам. Разогрейте гриль. Порежьте каждый ломтик бекона на 4 полоски и обмотайте их вокруг каждой половинки картофеля. Наденьте на каждую шпажку по 4 куска. Сверху смажьте оливковым маслом и жарьте 3-4 минуты с двух сторон или до золотистой корочки. Для соуса измельчите листья эстрагона и смешайте с майонезом, нарезанным филе анчоуса и горчицей. Все хорошо перемешайте с 1 столовой ложкой горячей воды и полейте сверху шашлычки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! #shashlichokinfo #shashlichok #шашлык #рецепты #мясо #шашлик #мяско #рецепти #рецептишашлику #рецептышашлыков #намангале #намангалі #науглях

Лариса Ткачёва: НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ . Ой, необыкновенный ) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей. Ингредиенты: Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач. Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ . Ой, необыкновенный ) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей. Ингредиенты: Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач. Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт Шампиньоны — 300 г Лук репчатый (две шт ) — 200 г Морковь — 300 г Майонез (желательно домашний) — 200 г Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 г пармезана) —100 г Зелень (любая любимая) — 1 пуч. Ингредиенты: ♥Первым делом филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (можно, если хорошо постараться, и в ручную . ♥Затем измельчаем в блендере обжаренные со второй луковицей грибы, а потом и отварную морковь. ♥Сыр можно натереть на средней терке. ♠Теперь собираем наш торт. На первый вафельный корж укладываем половину селёдочно-луковой массы. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом. На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком (также половину , тоже покрываем майонезом (майонез мы делаем дома сами) и накрываем следующим коржом. На третий корж идёт морковь (половина её , так же покрытая майонезом. Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем украшаем зеленью: Вот такой замечательный закусочный селедочный тортик у нас получился ) Даём настояться в течение не менее 1-3 часов, можно и на ночь, в холодильнике. Чем дольше торт простоит в холодильнике – в разумных пределах, конечно, тем лучше будет резаться. Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол, а своим интересным нетривиальным вкусом Он вполне может заменить традиционную шубу и, скромно надеюсь, вам обязательно понравится!...Далее...

Ira I: Рецепт проверен годами — лучший домашний хлеб, который я пробовала! Ингредиенты: - 650 мл теплой воды - 2,5 ч. л. сухих дрожжей - 1 ч. л. сахара - 2 ч. л. соли - 1 кг муки Приготовление: В большой миске смешиваем все ингредиенты по по

Рецепт проверен годами — лучший домашний хлеб, который я пробовала! Ингредиенты: - 650 мл теплой воды - 2,5 ч. л. сухих дрожжей - 1 ч. л. сахара - 2 ч. л. соли - 1 кг муки Приготовление: В большой миске смешиваем все ингредиенты по порядку. Замешиваем мягкое тесто. Муки может понадобится больше или меньше 1 кг. Затем накрываем крышкой и ставим в теплое место, подходить, на пару часов. Готовое тесто разделить на две равные части и положить по формам. Дайте немного подойти. Выпекаем при 180 градусов, около 30–40 минут. А для тех, кто любит пиццу читайте вкуснейший рецепт здесь http://ogorodko.ru/picca-s-bekonom.html

Наталья Бухарова: Пикантные лепешечки - отличная идея для перекуса! Мы собрали для вас лучшие рецепты! ТОП–5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЛЕПЕШЕК 1. АППЕТИТНЫЕ ЛЕПЁШКИ Ингредиенты: - Кефир — 200 г - Масло растительное — 3 ст. л. - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Мука — 4

Пикантные лепешечки - отличная идея для перекуса! Мы собрали для вас лучшие рецепты! ТОП–5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЛЕПЕШЕК 1. АППЕТИТНЫЕ ЛЕПЁШКИ Ингредиенты: - Кефир — 200 г - Масло растительное — 3 ст. л. - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Мука — 400 г - Брынза — 400-500 г - Яйца — 1 шт. - Сливочное масло — 20-30 г Приготовление: 1. Смешать кефир, растительное масло и разрыхлитель. Постепенно добавлять муку. Замесить гладкое тесто, отставить его в сторону. Брынзу натереть на терке. Смешать с яйцом и мягким маслом. Тесто разделить на 10-12 частей. На столько же частей разделить начинку. Каждую часть теста раскатать в лепешку диаметром 12-15 см. На середину лепешки положить начинку. Собрать края лепешки с брынзой и защипнуть их сверху. Аккуратно раскатать лепешку до размеров 12-15 см. 2. Выпекать лепешки можно как на сухой сковороде, так и с добавлением масла (7 минут с одной стороны, затем еще 7 минут — с другой . 2. КАРТОФЕЛЬНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ Ингредиенты: - Картофель (очищенный) — 700 г - Масло сливочное — 30-40 г - Масло сливочное (для подачи) — опционально - Мука пшеничная — 160 г - Соль — по вкусу - Масло для обжаривания — опционально Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 15 минут после закипания . Слить с готового картофеля воду и размять его толкушкой. Добавить в картофельное пюре масло, посолить и хорошо перемешать. Всыпать 1/3 часть муки, перемешать до однородности. Остальную муку добавлять в тесто по необходимости (чтобы тесто можно было раскатать) и по вкусу (больше — при желании получить более плотные картофельники . 2. Скатать тесто колбаской , нарезать небольшими кусочками. Каждый кусочек раскатать до толщины примерно 1 см и сформировать треугольники. Большую чугунную сковороду разогреть на небольшом огне и выложить на сковороду картофельные треугольники, при необходимости добавить масло. Жарить картофельные треугольники до золотистого цвета с двух сторон (примерно по 4-5 минут с каждой стороны . Подавать теплыми — можно со сливочным маслом или даже с сахаром. 3. ЛЕПЁШКИ С КОЛБАСНО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ Ингредиенты: Для теста: - Мука — 2 стак. - Кефир — 1 стак. - Яйцо куриное — 1 шт. - Масло растительное — 5 ст. л. - Соль — 0,5 ч. л. Для начинки: - Сардельки — 1 шт. - Сыр твердый — 150 г - Яйца куриные отварные — 1 шт. - Зелень укропа — 2 ст. л. Для жарки лепешек: - Растительное масло — 30 г Приготовление: 1. Яйцо вбить в кефир, влить растительное масло, перемешать. Всыпать муку, соль. Перемешать вилкой. Замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом и оставить на 10-15 минут. Очистить сардельку, нарезать мелкими кубиками. Твердый сыр натереть на крупной терке. Яйцо очистить и нарезать кубиками. Укроп помыть и мелко нарезать. В миске смешать сыр, колбасу, яйцо и укроп. 2. Разделить тесто на кусочки размером с мандарин. Раскатать тесто тонко, как на вареники. В середину выложить 1 ст. л. начинки. Собрать края теста на верхушке лепешки и защипнуть. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить лепешки швом вниз. Жарить лепешки с начинкой на среднем огне 3-4 минуты с двух сторон, до золотистого цвета. 4. ЛЕПЁШКИ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ Ингредиенты: Для теста: - Мука — 2 стак. - Вода — 0,5 стак. - Масло растительное — 3 ст. л. - Сода — 0,5 ч. л. - Уксус — 1 ч. л. - Соль — 1 ч. л. - Сахар — 1 ч. л. Для начинки: - Творог или брынза — 200-300 г - Лук зеленый — 1 пучок - Зелень — 1 пучок - Яйцо куриное — 2-3 шт. - Соль — по вкусу Для жарки: - Растительное масло — по вкусу Приготовление: 1. Отварить вкрутую куриные яйца. Охладить. Муку просеять. В миску к муке добавить соль, сахар, гашеную соду, растительное масло и теплую воду. Вымесить тесто. Оно должно быть не слишком мягким и эластичным. Тесто накрыть полотенцем и оставить на 20 минут. 2. Приготовить начинку: помыть и мелко порезать зеленый лук. Отмерить нужное количество творога (или натереть на средней терке брынзу . Зелень помыть и мелко нарезать. Очистить и измельчить яйца. В миске соединить творог (тертую брынзу , яйца, зелень и лук. Посолить по вкусу и хорошо перемешать. Если начинка суховата, можно вбить куриное яйцо. 3. Тесто разделить на шарики размером с мандарин. Подсыпая муку, раскатать тонкую лепешку (как на вареники . Выложить начинку (2-3 ч. л . Тщательно залепить края. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить лепешки в горячее масло. Выпекать лепешки с творогом и зеленью на среднем огне с двух сторон до румяности (2-3 минуты . Подливать масло по мере надобности. 5. ПРОСТАЯ СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА Ингредиенты: - Сметана — 0,5-1 стак. - Сыр твердый — 100 г - Мука — 0,5 стак. - Соль — 1 щепотка - Итальянские травы — 0,5 ч. л. - Перец черный молотый — 0,25 ч. л. - Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Смешать сметану с сыром. Добавить соль, перец, сушеный базилик. Добавить муку. Тщательно перемешать тесто. 2. Смазать сковороду растительным маслом. Выложить на сковороду тесто и сформировать лепешку. 3. Жарить сырную лепешку на сковороде на среднем огне под крышкой до румяной корочки (5-7 минут . Перевернуть и жарить с другой стороны на сковороде под крышкой еще 5 минут....Далее...

Рецепты домашних блюд из гуся

Гусь во все времена считался нужной птицей в подсобном хозяйстве. Мясо у него полезное и достаточно вкусное. Если его правильно приготовить, то оно будет нежным, и не очень жирным.

Его можно вытопить и использовать для приготовления многих других блюд. Разделав гуся на мясо, можно из одной тушки приготовить сразу много разнообразной еды, на несколько дней. Гусь фермерский купить можно во многих специализированных магазинах. Всем известно, что более вкусными получаются первые блюда из копчёного гусиного мяса. Одним из таких блюд считается суп харчо. Для его приготовления необходимо:

•Кусочек копчёного гуся; 1гол., репчатого лука; •1 куриный желток; •Немного кукурузной муки; •Немного зелени, в виде ( петрушки +укропа +шафрана); •Очищенный грецкий орех-3 шт.; •Лаваш кислый; •Стручок сладкого перца; •Немного соли.

Мясо гуся хорошо вымыть, нарезать кусочками, положить в не мелкую кастрюлю и долить воды в количестве 2 л. и более, поверх мяса. Поставить на большой огонь. При закипании воды, следует огонь уменьшить и варить четверть часа. Затем бульон слить в иную ёмкость, а мясо вытащить на сковороду с мелко нашинкованным луком, заправленным растительным маслом и поставить на жарку. Продукты в сковороде необходимо пассировать, пока лук приобретёт золотистый цвет. В ёмкости с отваром следует развести кукурузную муку и кислый лаваш, а потом заправить этим бульоном мясо и довести до готовности на плите. За несколько мин. до готовности всыпать зелень, мелко нашинкованный чеснок, сладкий перец, Суп посолить по вкусу, добавив для запаха молотый перец. Когда харчо будет в готовом виде, его снимают с плиты и добавляют орехи и желток, разбавленные в яблочном уксусе вместе с бульоном. При подаче на стол можно добавить киндзу...Далее...




Последнее

Лучшие рецепты