medpulse: Уникальный рецепт целебного кедрового бальзама Бальзам на основе кедровых орехов поможет вам значительно улучшить самочувствие, качество жизни, укрепить организм и продлить общую продолжительность жизни. Кедровый бальзам – уникальный рецеп

Уникальный рецепт целебного кедрового бальзама Бальзам на основе кедровых орехов поможет вам значительно улучшить самочувствие, качество жизни, укрепить организм и продлить общую продолжительность жизни. Кедровый бальзам – уникальный рецепт Необходимо 300 грамм промытых и высушенных кедровых орехов измельчить вместе со скорлупой и насыпать в двух литровую банку, добавить 200 грамм сахара и залить 0.5 л водки, после чего поставить настаиваться в темное место на две недели, не забывая при этом тщательно перемешивать. По истечению двух недель бальзам следует процедить. Принимать целебный бальзам следует по одной маленькой чайной ложке за полчаса да приема пищи один-два раза в день в течении месяца.

Светлана Андрианова: ✒ Вишневое йогуртовое желе ≈ Хотите десерт нежный, как панна котта, но гораздо менее жирный и более полезный? Берите на вооружение этот рецепт ;) Здесь желе готовится не на жирных сливках, а на питьевом нежирном йогурте без добаво

✒ Вишневое йогуртовое желе ≈ Хотите десерт нежный, как панна котта, но гораздо менее жирный и более полезный? Берите на вооружение этот рецепт ;) Здесь желе готовится не на жирных сливках, а на питьевом нежирном йогурте без добавок. За счет своей средней по густоте консистенции он придает нужную мягкость готовому желе, и в итоге получается текстура, похожая на панна котту. Количество сахара вы можете регулировать по своему вкусу в зависимости от кислоты вишни, которую используете. Вишню здесь вы можете заменить на клубнику, персик, малину, чернику и даже сливу. Простор для творчества огромный :) Рецепт традиционно простой - с ним вполне справится даже начинающий кулинар.  Ингредиенты на 6 порций: Основа желатин 10 грамм вода 60 мл. вишня 250 грамм сахар 100 грамм питьевой нежирный йогурт без добавок 400 мл. сливки 33% 100 мл. сахарная пудра 30 грамм Желатин замачиваем в воде. Вишню кладем в сотейник, добавляем сахар. Провариваем на среднем огне 5 минут. Снимаем с огня и перебиваем блендером. Добавляем набухший желатин и размешиваем до его растворения. Вливаем йогурт, помешивая. Размешиваем до однородного состояния. Разливаем по креманкам или стаканам. Отправляем в холодильник до полного застывания, на 2-4 часа. Для подачи взбиваем сливки, в конце добавляем сахарную пудру. Готовое желе украшаем сливками из кондитерского мешка с насадкой. Подаем. Приятного аппетита!

И_Л: Рецепт кекса с вишней и кофе


Знакомьтесь - замечательный рецепт кекса с вишней и кофе. Отличное сочетание в нём ингредиентов даёт насыщенный аромат и вкус. Кекс получается не сухим, так как он пропитывается вишнёвым соком. Очень вкусно!













ИНГРЕДИЕНТЫ:



-  80 гр сливочного масла

- 120 гр сахара

-1 ч. л. с горкой растворимого кофе

- 3 яйца

- 220 гр муки

- 2 ч. л разрыхлителя



Для начинки:



-  250 гр вишни без косточек

- 100 гр сахара



ПРИГОТОВЛЕНИЕ c xaa.su/2b5V:



В

date: 201801241845

Родион Христов: Вспоминаем Советские рецепты: Курочка в банке Это вкусное и простое блюдо, готовили хозяюшки еще в советское время. При всей своей простоте, это безумно вкусно и нежно! Попробуйте, и этот рецепт станет для вас незаменимым! Ингредиенты:

Вспоминаем Советские рецепты: Курочка в банке Это вкусное и простое блюдо, готовили хозяюшки еще в советское время. При всей своей простоте, это безумно вкусно и нежно! Попробуйте, и этот рецепт станет для вас незаменимым! Ингредиенты: ● 3 зубчика чеснока ●1 курица (любые части) 1,5 кг ● 2 лавровых листа ● соль ● перец душистый Приготовление: 1. Все очень простo! Берем курочку, режем ее на куски которые поместились бы в горлышко банки. 2. Солим перчим по вкусу. 3. А так - же берем обычную двух литровую банку (только она должна быть совершенно сухой ) 4. Складываем нашу курочку в банку, пересыпая нарезанным пластинками чесноком. Банка должна быть заполнена не больше чем на три четверти (чтобы наш вкуснейший сок не убежал) 5. Сверху кладем лавровый лист. Накрываем фольгой сложенной в несколько раз, прижимаем. 6. Ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку и включаем температуру 180-200 гр. 7. Героически ждем 2 часа, наслаждаясь восхитительными ароматами витающими по всей квартире! А теперь наслаждаемся!

igor Elektrik: Курочка в ажуре - рецепт на вес золота Ингредиенты: Грудка куриная (крупные) — 2 шт Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт Яйцо — 1 шт Мука — 2 ст. л. Сыр (тертый) — 100 г Петрушка (зелень) — 1 пуч. Соль (по вкусу) Перец черны

Курочка в ажуре - рецепт на вес золота Ингредиенты: Грудка куриная (крупные) — 2 шт Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт Яйцо — 1 шт Мука — 2 ст. л. Сыр (тертый) — 100 г Петрушка (зелень) — 1 пуч. Соль (по вкусу) Перец черный Масло растительное http://www.elektrik-v-dom.com.ua/podkljuchenie_ehlektroplity.html Приготовление: 1.Порежьте зелень, перемешайте с сыром. 2.Мясо курицы порежьте тонкими пластиками. И обжарьте его, посолив, поперчив .на сухой разогретой сковородке буквально 2-3 минуты, помешивая (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла . 3.Картофель почистить, натереть на крупной терке и хорошенько отжать. 4.Добавить яйца. муку, соль и перемешать. Разогреем сковороду, нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды. Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой. 5.Таким образом у нас получается блин картофельный блин. 6.Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты , переворачиваем и выкладываем на половину блина курицу. 7.Сверху посыпем тертым сыром с зеленью .и ждем 2-3 минуты .когда поджарится вторая сторона блина .а сыр начнет плавиться. Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром и по минутке на каждой стороне обжариваем.

Оксана Шеленго: Самые вкусные рецепты салатов на праздник 1) СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ Ингредиенты: ● крабовые палочки 200 грамм, ● 2 помидора, ● 1 салатный перец, ● 100 грамм сыра, ● 2 яйца 2) СЛОЕНЫЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ Ингредиенты: ● П

Самые вкусные рецепты салатов на праздник 1) СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ Ингредиенты: ● крабовые палочки 200 грамм, ● 2 помидора, ● 1 салатный перец, ● 100 грамм сыра, ● 2 яйца 2) СЛОЕНЫЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ Ингредиенты: ● Печень куриная - 350 гр. ● Маринованные огурцы - 10 шт. ● вареные яйца - 5 шт. ● Морковь - 4 шт. ● Лук - 4 шт. ● Майонез - 200 гр. 3) ГРИБНОЙ СЛОЕНЫЙ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ Ингредиенты: ● Грибы маринованные (опята) - 500 гр ● Зелень (лук, петрушка, укроп) - порезать ● Морковь (отварная) - тёртая на крупной тёрке ● Огурцы маринованные – порезать на тонкие кружочки, либо потереть на крупной терке ● Грудинка куриная (отварная) – порезать мелко ● Сыр 100-150 гр, тёртый на крупной тёрке ● Яйца варёные 3 шт – потереть на крупной тёрке ● Картофель отварной 2-3 шт – потереть на крупной тёрке 4) САЛАТ С ГОРБУШЕЙ НЕЖНЫЙ Ингредиенты: ● Консервированная горбуша - 1 банка, ● отварные яйца - 2 шт , ● майонез - 2 ст. ложки, ● сметана - 1 ст. ложка, ● лимонный сок - 1 ч. ложка, ● пармезан - 100 г, ● соленые огурцы - 2 шт , ● отварная морковь - 1 шт , ● маслины - 10 шт , ● соленые крекеры - 70 г, ● зелень - для украшения 5) КОКТЕЙЛЬ С КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: ● креветки в панцире 500 гр ● помидоры 1-2 шт. ● сыр 200 гр ● чеснок 1 зубчик ● майонез ● зелень ● лимон 1 шт. ● соль, перец 6) САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ВЕТЧИНОЙ Ингредиенты: ● Ветчина – 300г ● Сыр твердых сортов – 200г ● Отварное филе кальмара – 2шт ● Отварные яйца – 4шт ● Лук репчатый – 1шт ● Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок ● Майонез 7) ОЛИВЬЕ С ЯЗЫКОМ И КРАБОВЫМ МЯСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● отварной картофель - 4-5 шт , ● 1 небольшой свиной язык, ● куриное филе - 150 г, ● сваренные вкрутую перепелиные яйца - 20 шт , ● консервы Крабовое мясо - 1 банка, ● свежий огурец - 1 шт , ● маринованные огурцы - 3 шт , ● вареная морковь - 1 шт , ● консервированный зеленый горошек - 1 банка, ● майонез, ● зелень по желанию 8) ОЛИВЬЕ РЫБНЫЙ Ингредиенты: ● отварной картофель - 4 шт , ● сваренные вкрутую яйца - 5 шт , ● соленая красная рыба - 200-300 г, ● замороженный зеленый горошек - 200 г, ● соленые огурцы - 3-4 шт , ● майонез, ● зелень по желанию 9) САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ Ингредиенты: ● 4-5 небольших картофелин ● 5 яиц ● 1 копчёная грудка ● 2-3 небольших моркови ● 150 гр сыра ● 1 маленькая головка репчатого лука, буквально 3см в диаметре ● майонез 1,5 банки (375мл) ● чеснок по вкусу 10) ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ С ГРИБАМИ И КУРИНЫМИ НОЖКАМИ Ингредиенты: ● картошка отварная 2 шт (на терке) ● окорочек вареный 1 шт (мелко порезанный) ● морковь 1/2 шт жареная ● лук 1/2 шт жареный (с морковкой) ● грибы 200 гр (заморож) ● лук 1/2 жареный (с грибами) ● яйца вареные 3 шт (отдельно белок и желток потереть) ● зеленый лук Приготовление: https://mumamochki.blogspot.com/2016/11/blog-post_43.html ...Далее...

zurab jortmenadze: Рецепт великолепных МАКАРУН. Как приготовить французское кондитерское изделие МАКАРОН / МАКАРОНС Настоящие французские пирожные Макарон (макарун , приготовленные с 4-мя разными начинками. В качестве начинки использован масляный крем с

Рецепт великолепных МАКАРУН. Как приготовить французское кондитерское изделие МАКАРОН / МАКАРОНС Настоящие французские пирожные Макарон (макарун , приготовленные с 4-мя разными начинками. В качестве начинки использован масляный крем с добавлением клубничного варенья, какао, фисташек и лимонной цедры. Смотрите этот рецепт на видео! Ингредиенты: Для печенья: 6 белков щепотка соли 400 г сахарной пудры 250 г молотого миндаля по 1 капле пищевого красителя (желтый, розовый, коричневый, зеленый) Крем: 350 г сахарной пудры 240 г размягченного сливочного масла 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара 1 ст.л. сливок 1 ч.л. клубничного варенья 1 ч.л. лимонной цедры 1 ч.л. какао 1 ч.л. молотых фисташек Способ приготовления: Отделить белки от желтков. Белки взбить до пышности. Добавить сахарную пудру. Взбить до однородности. Добавить молотый миндаль и аккуратно перемешать. Разделить массу на 4 части. Добавить в каждую часть по капле красителя. Наполнить кулек и выложить печенья на противень, застеленный вощеной бумагой. Дать печеньям постоять 30 минут. Верх печений должен слегка затвердеть. Затем печенья поставить в духовку. Печь около 15 минут, при температуре 170 С градусов. Вынуть, остудить слегка на противне, затем снять и полностью остудить. Тем временем приготовить масляный крем- сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить сливки и ваниль. Вместо пудры можно использовать сахар. Разделить крем на 4 равные части и в каждую часть добавить: 1 ч.л. варенья, в другую-какао, в третью- лимонную цедру, и в четвертую- фисташки. Таким образом получается 4 вида начинки. Теперь можно собрать пирожные- розовые макаруны прослоить клубничным кремом, зеленые-фисташковым, коричневые-кремом с какао и желтые -лимонным. Совет: Очень важно, чтобы печенья были равного размера, так как собираются из двух половинок. Поэтому для удобства лучше начертить на вощеной бумаге кружочки одинакового диаметра, тогда выдавливать одинаковые печенья будет намного проще. #макарон #макаруны#французскоепирожное#макаронс#рецептмакарон#видеорецептмакарун#macarons#macaron https://www.youtube.com/watch?v=ZtZMrzU5ECc t=66s...Далее...

Ирина Мальтцева: ТОП 6 САЛАТЫ ПО КОРЕЙСКИ 1) Баклажаны по-корейски с морковью 2) Огурцы по корейски 2 рецепта 3) Салат из капусты по-корейски 4) Салат из спаржи по-корейски 5) Корейский салат из зеленой стручковой фасоли 6) Салат корейский из морко

ТОП 6 САЛАТЫ ПО КОРЕЙСКИ 1) Баклажаны по-корейски с морковью 2) Огурцы по корейски 2 рецепта 3) Салат из капусты по-корейски 4) Салат из спаржи по-корейски 5) Корейский салат из зеленой стручковой фасоли 6) Салат корейский из моркови с брюссельской капустой 1 Баклажаны по-корейски с морковью Баклажаны по-корейски стоят немалую сумму на базаре или в магазине. Так почему бы не попробовать приготовить их в домашних условиях? Тем более, что для этого нужны простые продукты. ИНГРЕДИЕНТЫ: Морковь 1 штука Баклажан 2 штуки Приправа для моркови по-корейски 25 грамм Чеснок 1 зубчик Соль ½ столовых ложки Сахар 1 столовая ложка Уксус 9% 1 столовая ложка Растительное масло 2 столовых ложки По желанию болгарский перец Чтобы баклажаны были мягкими и не содержали горечи, для начала их следует подвергнуть термической обработке. Если хотите получить мягкие баклажаны, тогда нарежьте их кусочками и отварите в соленой воде около 15 минут. Если хотите более твердые, тогда залейте нарезанные баклажаны соленым кипятком и держите их в нем полчаса. В это время очистите морковь и натрите ее на терке для корейской моркови. Вынимаем баклажаны и промываем их. В кипятке растворяем соль, сахар и приправу для моркови по-корейски. Вливаем уксус и растительное масло. Заливаем маринадом баклажаны и нарезанную морковь. Давим зубчик чеснока и забываем о них на часов 5-6. Затем достаем и, процеживая от маринада, выкладываем на тарелку. 2 Огурцы по корейски 2 рецепта Эти огурцы не только хрустящие. Они еще и невероятно вкусные. Заметим, что огурцы по-корейски хороши не только как салат. Их можно подавать к картошке с мясом. Чтобы сделать хрустящие и вкусные огурчики по этому рецепту, следует использовать только корнишоны. Тогда готовый салат на вкус будет аппетитным. Кроме этого будет выглядеть презентабельно. Огурцы по-корейски: рецепт 1 ингредиенты: 4 кг корнишонов; 1 кг репчатого лука; 10 болгарских перцев; 5 крупных морковок; 4 средние головки чеснока; 1,5 ст. уксуса 9%; 1,5 ст. сахара; 1,5 ч. л. черного молотого перца; 5 листочков лаврового листа; 3 ст. л. с горкой соли; пучок укропа и петрушки. Перед непосредственным приготовлением салата необходимо подготовить все продукты. Воспользовавшись корейской теркой, натрите на ней морковь. Перец следует нарезать соломкой. Лук необходимо очистить, а потом нарезать кольцами. С чесноком нужно поступить по-другому: подготовленные зубчики пропускаются через пресс. Зелень для салата необходимо мелко порубить. Занимаясь подготовкой огурцов, их необходимо помыть, а потом срезать у них кончики. Далее их необходимо перемешать с измельченными овощами. После этого к этой массе нужно добавить зелень. После этого сюда следует ввести соль, сахар, уксус. Не помешают и другие приправы – молотый перец и лавровый лист. Когда это будет сделано, то салат необходимо оставить на 8 часов. При этом нужно периодически помешивать массу. Когда обозначенное время пройдет, салат раскладывается по банкам – полулитровым или литровым, а потом закатывается крышками. Банки необходимо простерилизовать. Литровые банки должны находиться на пару в течение 10-15 минут. Для полулитровых будет вполне достаточно 8-10 минут. Огурцы по-корейски: рецепт 2 Имеется и еще один рецепт, которым стоит воспользоваться всем тем, кто решил приготовить салат из огурцов по корейски. Если вы затянули со сбором урожая огурцов, и получилось так, что они переросли, то в этом случае не нужно выбрасывать продукт. Даже такие огурцы прекрасно подойдут для консервации острого салата. Чтобы его приготовить, вам потребуются следующие продукты: 4 кг огурцов; 1 кг моркови; 1 ст. сахара; 100 г соли; 1 ст. растительного масла; 1 ст. уксуса 9%; 1 пачка приправы для моркови по-корейски; 2 ст. л. пропущенного через пресс чеснока. Приготовление этого салата начинается с моркови. Она очищается, а потом натирается. Заметим, что для этого должна использоваться не обычная, а корейская терка. Разобравшись с морковкой, можно переходить к огурцам. Их необходимо вымыть, а потом срезать с них хвостики. Подготовленные плоды затем нарезаются кружочками. Если вы готовите салат из переросших огурцов, тогда перед тем, как нарезать их, следует снять кожицу. Затем огурцы нужно смешать с морковью, а далее добавить к этой массе и остальные ингредиенты. После этого нужно тщательно перемешать салат, а затем оставить его в миске на 4 часа. Когда обозначенное время пройдет, салат раскладывается по заранее подготовленным полулитровым банкам. После этого банки необходимо закрыть крышками. Далее их стерилизуют в течение 10 минут. Потом банки нужно закатать. Заметим, что, занимаясь приготовлением салата по этому рецепту, огурцы можно нарезать не только кружочками, но и брусочками. Но тогда для приготовления салата стоит выбирать огурцы среднего размера. 3 Салат из капусты по-корейски пол кочана небольшой капусты 1 морковка соль уксус молотый кориандр чёрный,красный,зелёный перец оливковое масло Капусту режем на крупные кубики,солим и оставляем пускать сок. Морковь трём на корейской тёрке. Когда капуста настоится(минут 15) отжимаем её от сока (это тяжеловато,но фишка в том чтобы просто подавить капусту, тогда она станет мягче и будет лучше впитывать приправы. Пусть даже пару капель упадёт ) В капусту добавляем морковь,щепотку красного чёрного,зелёного перца,пол чайной ложки уксуса(70 ,а лучше добавляйте по половине половины чайной ложки,не будет хватать кислинки ещё добавите,молотый кориандр и поливаете оливковым маслом. Тщательно перемешиваете. Обязательно дайте настояться салату хотя бы пол часа . 4 Салат из спаржи по-корейски Корейские овощные салаты пользуются огромной популярностью. По этому рецепту легко можно приготовить салат корейский из спаржи. Соя (соевая спаржа) - 400-500 г Сахар - 2 ст. ложки Соль - 1 ст. ложка Уксус 3% - 3 ст. ложки Перец красный молотый - 1 ч. ложка Перец черный молотый - 1 ч. ложка Чеснок - 1 головка Морковь - 2-3 шт. Лук репчатый - 2-3 шт. Масло растительное - 0,5 стакана Таким способом, как салат из спаржи по-корейски, можно приготовить и баклажаны. Подготовить продукты для приготовления корейской спаржи. Спаржу подготовить так, как указано в инструкции. (Можно спаржу отварить в кипящей воде или на пару до готовности или запарить горячей водой ) Спаржу откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Морковь очистить, вымыть, нашинковать или натереть на крупной терке. Лук очистить, нарезать полукольцами. В сковороду налить масла и сильно разогреть. Аккуратно бросить в раскаленное масло натертую на крупной терке морковь и жарить, помешивая, на сильном огне 2 минуты. Через 2 минуты бросить нарезанный полукольцами лук. Жарить, помешивая, еще 2 минуты. Спаржу переложить в глубокую кастрюлю, выложить туда поджаренные морковь и лук, выдавить чеснок. Добавить оба вида перца, сахар, соль и уксус. Закрыть крышкой и энергично встряхивать-перемешивать. Все это поставить в холодильник. Чем дольше салат из спаржи по-корейски стоит, тем вкуснее становится. Салат из спаржи по-корейски готов. 5 Корейский салат из зеленой стручковой фасоли Очень вкусный салатик из зеленой фасоли понравится любителям остренького, впрочем если не любите сильно острое - положите немного меньше специй. Ингредиенты Фасоль зеленая (свежая или замороженная) — 450 г; Морковь — 1 шт; Чеснок — 2-3 зуб.; Уксус (9 ) — 1-2 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль (по вкусу) ; Масло растительное — 40 г; Кориандр — 0,5 ч.л.; Перец черный молотый (по вкусу) ; Перец красный молотый (по желанию) ; Отварите свежую (предварительно порезав на кусочки) или замороженную зеленую стручковую фасоль в подсоленной воде 6-10 минут. Добавьте натертую корейской теркой морковь, чеснок, уксус, соль, сахар, масло и перемешайте. Теперь посыпьте кориандром и перцем, снова перемешайте. Дайте постоять салату в холодильнике пару часов и выложите в салатник. 6 Салат корейский из моркови с брюссельской капустой Уже давно мы называем салаты корейскими, хотя готовим совсем не по их рецептуре. Зато получаются они довольно вкусными, аппетитными. Главное, что в них радует — это отсутствие майонезов с трансжирами и различных соусов, которые трудно готовить. Самое простое решение — использовать морковку по-корейски, приготовленную ранее или держать среди приправ упаковку приправы для корейских салатов. Я такие не покупаю, ведь в их составе нет ничего сверхъестественного, только натуральные компоненты, имеющиеся на кухне у любой, даже начинающей хозяйки. Все салаты по-корейски дополняются морковкой или корнем сельдерея. Этот наполнитель важен не только для вкуса, но и для цвета. Оранжевый корнеплод делает их яркими и красивыми. А в сочетании с яркой зеленью маленьких кочанчиков капустки, делает салат еще аппетитнее. Вам понадобится 450 гр свежей брюссельской капусты 450 гр моркови 1 стол. ложку без горки морской соли + еще чайная для варки капусты) 3 стол. ложки обычного столового укуса 9% 2 стол. ложки сахарного песка 0,5 ч. ложки черного или белого молотого перца Головка чеснока 4 стол. ложки оливкового или кукурузного масла — какое есть, то и берите Я готовила для себя одной, потому брала всех ингредиентов в 3 раза меньше. Следовательно и капусты было 150 граммов. Снимите верхние листья, если они повреждены и обновите срез кочана. Средний вес каждой капусты — около 10 граммов. Вскипятите воду, добавьте в нее соль, бросьте в нее капусту, закройте крышку, выключите огонь и оставьте остывать в этой воде. Она не должна перевариться, только пропариться. Если хотите ее разрезать на части, то делайте это после остывания. Кстати, обновить срез и удалить верхние листья тоже можно после пропаривания. Если воды много, а капусты мало, она сильнее проварится. Морковку тоже взвешивала. Советую на кухне иметь электронные весы. Многим хозяйкам кажется, что все можно измерять при помощи ложек и стаканов, но это далеко не так. Мука имеет разную влажность, масло плотность, от чего и вес будет колебаться. Нельзя «примерно» отмерить овощи. Стаканами и ложками можно отмерять воду, и то не точно. Для мытья корнеплодов я использую простую кухонную мочалку для посуды. Держу отдельно от той, которая взаимодействует с моющими средствами. Просто потрите ею морковку (молодую картошку, корень сельдерея и пр ) Зачем срезать слой витаминов, если можно его сохранить. А ножиком удалить только глазки и остатки грязи При помощи терки или овощечистки с функцией нарезки соломкой, измельчите корешок моркови, стараясь, чтобы соломинки были как можно длиннее. Сюда же отправьте чеснок. Тереть на терке или пропустить через пресс — дело ваше. Можно и просто меленько порубить ножом. С миске или кастрюльке разведите все сыпучие ингредиенты, залейте уксусом и размешайте. Если хочется больше сока, добавьте граммов 100 воды, на 1 кг овощей. С солью будьте осторожны, иногда ее требуется гораздо меньше. Чтобы не ошибиться, положите ее меньше, чем в рецепте и в последствии досолите Добавьте к моркови чеснок и сироп, а также постное масло. Я предпочитаю оливковое или кукурузное, но и подсолнечное тоже сгодится В это время капуста должна была дойти до нужной кондиции. Самое время достать. Если хотите, разрежьте на 2 ил 4 части так чтобы каждой части достался кусочек кочерыжки. Добавьте к моркови со специями. Перемешайте, накройте пленкой пищевой или полиэтиленовым пакетом, тщательно утрамбуйте и накройте поверх пленки сухой мелкой тарелкой. Оставьте салат мариноваться в холодильнике на 24 часа. Обратите внимание Чтобы не запутаться со специями «по памяти , запомните, что их четыре и каждая в столовых ложках: 1 ложка соли 2 ложки уксуса 3 ложки сахара 4 ложки масла Также есть еще одна маленькая хитрость. Чтобы салат получился более сладким, добавляйте 3 ложки сахара и 2 уксуса. А для более кислого вкуса наоборот, 2 сахара и 3 уксуса. Не рискуйте использовать чистую уксусную эссенцию. Не поленитесь сходить в магазин и купить обычный уксус. Если брюссельской капусты не оказалось, пробуйте использовать пекинскую или обычную белокочанную. Должно получиться вкусно. В таком случае нарезайте их квадратиками или кубиками со стороной около 1,5-2 см. Любые салаты без майонеза будут вкуснее, если дать им настояться не менее 12-24 часов....Далее...

Наталья Соловьёва: Домашний квас. Делаем квас своими руками- рецепт еще советский -проверенный. Полбуханки ржаного хлеба(любого); 3 литра кипяченой воды; полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей; полстакана (125 грамм) сахара; изюм. Режем хлеб на кусочки

Домашний квас. Делаем квас своими руками- рецепт еще советский -проверенный. Полбуханки ржаного хлеба(любого); 3 литра кипяченой воды; полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей; полстакана (125 грамм) сахара; изюм. Режем хлеб на кусочки и обжариваем на противине в духовке до румяной корочки.Вернее сушим,потому как без масла.Заливаем корочки кипятком в 3-х литровой банке и ждем остывания до температуры 36-38 градусов.После остывания добавляем половину приготовленного сахара и дрожжи разведенные в стакане теплой кипяченой воды.Банку прикрываем крышкой и ставим на 2 дня в теплое место,но не на солнце.Через 2 дня процеживаем,добавляем изюм и оставшийся сахар.Разливаем в пластиковые бутылки,закручиваем пробки и на сутки в холодильник.Всё! Можно пить! По моему самый актуальный напиток в предстоящую жару. И еще - то,что вы отфильтровали,можно хранить в холодильнике в закрытой банке,и следующий раз использовать вместо дрожжевой закваски. #рецепты http://katusha174.ru/?p=3210



Последнее

Лучшие рецепты