Видеоклуб.ру: 6 РЕЦЕПТОВ ИЗ ПЕЧЕНИ 1. Печень по-царски ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Печень куриная — 500 Грамм ● Лук репчатый — 500 Грамм ● Морковь — 500 Грамм ● Манная крупа — 0,5 Стакана ● Молоко — 0,5 Стакана ● Майонез — 3-4 Ст. ложек ● Соль — 1,5 Чайных ложки ●

6 РЕЦЕПТОВ ИЗ ПЕЧЕНИ 1. Печень по-царски ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Печень куриная — 500 Грамм ● Лук репчатый — 500 Грамм ● Морковь — 500 Грамм ● Манная крупа — 0,5 Стакана ● Молоко — 0,5 Стакана ● Майонез — 3-4 Ст. ложек ● Соль — 1,5 Чайных ложки ● Перец молотый — 2-3 Щепоток ● Растительное масло — 3-4 Ст. ложек ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную печень очищаем, моем и пропускаем через мясорубку. Смешиваем перекрученную печень с манной крупой, молоком и солью с перцем. ставим в холодильник на 1 час. Чистим лук и морковь. Натираем морковь на терке, лук режем полукольцами. Тушим на растительном масле на небольшом огне до полуготовности. Выкладываем в огнеупорную форму слоями жареные лук с морковью и печень. Верхний слой смазываем майонезом и ставим запекаться в духовку при температуре 180-200 градусов примерно на час. 2. Печень по-строгановски ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г говяжьей печени ● 300 г сметаны ● 200 г лука ● соль ● перец ● растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук мелко покрошить. Печень очистить от пленочек, нарезать брусочками. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить печень, посолить, поперчить, обжарить со всех сторон. Добавить сметану, тушить 15-20 минут.На гарнир можно подать картофель или рис. 3. Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г куриной печени ● 300 г грибов (свежих или замороженных) ● 200 г гречки ● 150 г лука ● соль ● перец ● растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук мелко нарезать. Грибы мелко нарезать. Печень нарезать небольшими кусочками. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить 5 минут. Добавить печень, посолить, поперчить, жарить до готовности (около 10-15 минут . Гречку отварить так, как указано на упаковке. К печени добавить гречку, перемешать, убрать с огня.При подаче посыпать зеленью. 4. Печень с картофелем, запеченные в горшочке ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г куриной печени (или говяжьей) ● 600 г картофеля ● 150 г сыра (полутвердого или твердого) ● 150 г лука ● 200 г моркови ● 300 мл сметаны (10-25 ) ● растительное масло ● соль ● перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Печень нарезать небольшими кусочками. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, немного обжарить. Добавить печень, жарить, помешивая, в течение 2-3 минут. Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить около 5-7 минут. Картофель нарезать кубиками или брусочками. На растительном масле пожарить картофель до готовности, посолить. Сыр натереть на средней терке. В горшочек (вместо горшочка можно использовать любую, подходящую для запекания посуду) выложить половину печени. На печень выложить весь картофель. На картофель выложить оставшуюся печень. Посыпать сыром.Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут. 5. Торт из печени ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 700 г говяжьей печени ● 2 яйца ● 100 мл молока ● 100 г муки ● 200 г лука ● 200 г моркови ● 3 зубчика чеснока ● майонез ● растительное масло ● соль для украшения: ● 3 вареных яйца ● зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, хорошо обжарить. В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить молоко, перемешать. Затем добавить муку, посолить, перемешать. На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон (жарить по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне .У меня получилось 5 блинчиков диаметром 16 см. Чтобы блинчики не ломались, когда вы их переворачиваете, советую поступать следующим образом. Когда блинчик пожарится с одной стороны, он легко скатится со сковороды на тарелку, а с тарелки Вы его перевернете обратно на сковороду и пожарите другую сторону. Смазать теплый блинчик майонезом. Выложить морковь с луком. Накрыть следующим блинчиком. Собрать таким образом все блинчики. Украсить по вкусу. Например, бока украсить натертыми на мелкой терке белками, сверху посыпать натертыми на мелкой терке желтками. Желательно дать торту пропитаться. 6. Печеночные котлеты Парочка ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Печень - 500 г ● Лук репчатый - 2 шт. ● Яйцо куриное 2-3 шт. ● Мука - 2-3 ст. ложки ● Соль - 1 ч. ложка ● Перец - 1 щепотка ● Масло растительное - 50 г ● Майонез - 2-3 ст. ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук очистить, помыть. Нарезать кубиками. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Обжарить лук, помешивая, на среднем огне до золотистого цвета (2-3 минуты . Печень (я брала свиную) помыть, обсушить. Порезать на кусочки. Перемолоть вместе с половиной жареного лука. Добавить соль, перец, куриные яйца, муку. Все хорошо перемешать. Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить котлеты ложкой, как оладьи. Жарить печеночные котлеты на среднем огне с двух сторон 2-3 минуты, до золотистого цвета. Готовые котлеты смазать майонезом, переложить жареным луком. Сложить по две штучки вместе. Печеночные котлеты Парочка готовы. Приятного аппетита!...Далее...

Надежда Бедаш: ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ НА СКОРУЮ РУКУ. Пирог на скорую руку по рецепту от Так Просто! вам понравится настолько, что готовить его вы будете не раз и не два… С тестом, напоминающим бисквит, не возникает никаких хлопот, а для начинки в закром

ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ НА СКОРУЮ РУКУ. Пирог на скорую руку по рецепту от Так Просто! вам понравится настолько, что готовить его вы будете не раз и не два… С тестом, напоминающим бисквит, не возникает никаких хлопот, а для начинки в закромах всегда найдется баночка густого варенья или джема: что еще нужно для успешного кулинарного предприятия ! ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 яйца 200 мл молока 90 мл растительного масла 400 г муки 200 г сахара 1,5–2 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. соли 1–1,5 ст. густого варенья или джема ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Охлажденные яйца посоли и взбивай до пышности, понемногу подсыпая сахар. Продолжая взбивать, влей растительное масло, а затем молоко. Порциями всыпь просеянную муку и разрыхлитель. Разбей все комки. Тесто должно получиться однородным, густым, как хорошая жирная сметана. Слишком жидкое тесто не годится для этого пирога: варенье просто утонет, а выпечка в разрезе будет смотреться не так аппетитно. Форму для выпечки застели пергаментом, смажь растительным маслом и посыпь мукой. По подготовленной поверхности распредели половину теста, сверху выложи начинку, а затем оставшуюся половину теста. Поверхность разровняй ложкой. Помести пирог в разогретую до 180 градусов духовку, затем уменьши температуру до 160 градусов и выпекай изделие 40–45 минут. Готовый пирог посыпь сахарной пудрой, а когда изделие остынет, нарежь его на порционные куски. Легкая корочка, благоухающая начинка, аппетитный цвет — праздник для желудка и услада для глаз! Угости друзей вкуснейшим домашним пирогом, приготовление которого и часа не займет!...Далее...

Вы перестанете покупать масло в магазине, попробовав этот рецепт!

Как приготовить полезный продукт за 7 минут?

Как вы, вероятно, знаете, масло производится из пастеризованного молока и содержит мало здоровых и полезных веществ. С другой стороны, масло, приготовленное самостоятельно, очень полезно, так как содержит многие витамины и минералы, найденные в сыром молоке.Масло содержит витамин А, который имеет первостепенное значение, когда речь идет о здоровье наших глаз, тканей, мембран, зубов и кожи. Он также играет важную роль в транскрипции гена. В дополнение к этому, масло может защитить от рака, из-за того, что он содержит жирные кислоты короткой и средней цепи.

Лучшие преимущества настоящего масла:

—  содержит лецитин, который имеет решающее значение для метаболизма холестерина—  содержит лауриновую кислоту, которая необходима для лечения кандидозных и грибковых инфекций— как упоминалось выше, высоко биодоступная форма витамина А, необходимая для здоровья надпочечников и щитовидной железы...
Далее...

Бактыгуль Сасыбаева: КАК ВЕРНУТЬ СЕБЕ БОДРОСТЬ? ЛЕГКО! Этот рецепт поможет вам открыть «второе дыхание»: почувствовать прилив сил, ощутить бодрость во всем теле, изрядно улучшить настроение, в общем, как в народе говорят, «заново родиться . Возьмите: 1

КАК ВЕРНУТЬ СЕБЕ БОДРОСТЬ? ЛЕГКО! Этот рецепт поможет вам открыть «второе дыхание»: почувствовать прилив сил, ощутить бодрость во всем теле, изрядно улучшить настроение, в общем, как в народе говорят, «заново родиться . Возьмите: 1 стакан сока красной свеклы, 1 стакан сока моркови, 1 стакан сока черной редьки, 1 стакан меда, 1 л водки. Все смешайте, дайте настояться 1 месяц в темном месте. (Рецепт старинный, и там написано, что банку следует закопать на 1 месяц в землю. Если позволяют условия, это можно сделать на балконе, закопав банку в большую емкость с землей. Зачем это делать — мы не знаем, но рецепт воспроизводим полностью) Пить по 1 ст. л. перед едой (первая ложка с утра — всегда натощак , пока не кончится вся настойка. Об эффективности этого препарата можно говорить очень долго. После курса лечения люди просто «летают , открывается второе дыхание.

Рецепты «сбросить вес» Кулинарные: Домашняя колбаска правильного перекуса! .на 100грамм - 87.37 ккалБ/Ж/У - .: Домашняя колбаска правильного перекуса! . на 100грамм - 87.37 ккалБ/Ж/У - 16.95/1.07/1.41 Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Молоко 1% - 200

Домашняя колбаска правильного перекуса! .на 100грамм - 87.37 ккалБ/Ж/У - .: Домашняя колбаска правильного перекуса! . на 100грамм - 87.37 ккалБ/Ж/У - 16.95/1.07/1.41 Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Молоко 1% - 200 мл Белки - 2 шт Чеснок - 3 г Орегано - щепотка Соль, перец - по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезать и измельчить в блендере вместе с чесноком. Влить молоко и продолжать взбивать, добавить по одному белки. Продолжая взбивать, добавить специи. Фарш выложить на фольгу. Свернуть и закрутить по краям как конфетку, придавая продолговатую форму. Положить в пакет и пакет плотно завязать. Для контроля положить еще в один пакет и также завязать. Варить на медленном огне 30 минут в зависимости от размера колбаски. Можно сделать одну большую или две маленьких. Остудить в фольге. Приятного аппетита!

Irina Otyan: Котлеты из баклажанов – это вкусно, полезно и просто. Плюс, это отличный способ разнообразить привычное меню. Читайте, как приготовить котлеты из баклажан в нашем рецепте и удивляйте своих домочадцев вкусным и оригинальным ужином. • Баклажан

Котлеты из баклажанов – это вкусно, полезно и просто. Плюс, это отличный способ разнообразить привычное меню. Читайте, как приготовить котлеты из баклажан в нашем рецепте и удивляйте своих домочадцев вкусным и оригинальным ужином. • Баклажаны – 1,5 кг • Сухари панировочные – 80 г • Яйцо – 1 шт. • Сыр твердый – 50 г (по желанию) • Зелень петрушки – 10 веточек • Чеснок – 2 зубчика • Соль – 1,5 ч.л. • Перец черный молотый – 0,5 ч.л. ______________________________________ Баклажаны моем, выкладываем на противень и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов 30 минут, пока баклажаны не станут мягкими. Даем баклажанам немного остыть, очищаем. Баклажаны измельчаем (лишний сок сцеживаем, сок не выливаем, он может пригодится . Петрушку измельчаем, смешиваем с баклажанами. Добавляем соль, перец, измельченный чеснок, яйцо, натертый сыр, перемешиваем. Добавляем панировочные сухари, еще раз перемешиваем. Если фарш получился густой, добавляем немного сцеженного с баклажанов сока. Формуем котлеты овальной или круглой формы, панируем в муке и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон, до золотистой корочки. Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, и подаем к столу. К котлетам из баклажанов подаем соус Нежный или другой соус по вашему вкусу. Соус Нежный • Сметана – 100 г • Майонез – 100 г • Чеснок – 1 зубчик • Зелень укропа – 6-7 веточек Смешиваем сметану с майонезом, добавляем измельчённый чеснок, мелко нарезанный укроп и раз всё перемешиваем....Далее...

nina doroshenko: Равиоли (классический рецепт) Равиоли — разновидность итальянских пельменей , но их отличительной чертой нужно назвать тесто, которое готовится на яйцах. Попробовав один раз настоящие равиоли, вы сразу почувствуете разницу. Ингредиенты

Равиоли (классический рецепт) Равиоли — разновидность итальянских пельменей , но их отличительной чертой нужно назвать тесто, которое готовится на яйцах. Попробовав один раз настоящие равиоли, вы сразу почувствуете разницу. Ингредиенты: Мука — 200 Грамм Яйцо — 2 Штуки Оливковое масло — 1 Ст. ложка Соль — 2 Щепотки Мясной фарш — 250 Грамм (говяжий или смешанный) Лук — 1 Штука Соль, специи — По вкусу Количество порций: 2-3 http://povar.ru/recipes/ravioli_klassicheskii_recept-63651.html

Tata Star: Полынь горькая - применение, свойства, лечение, рецепты. Растение токсичное, соблюдайте дозировку и длительность приёма! Полынь настоящая, полынь полевая, полынь белая, емшан, вдовья трава - так ещё в народе называют полынь горькую. Сущест

Полынь горькая - применение, свойства, лечение, рецепты. Растение токсичное, соблюдайте дозировку и длительность приёма! Полынь настоящая, полынь полевая, полынь белая, емшан, вдовья трава - так ещё в народе называют полынь горькую. Существует очень много видов полыни, их насчитывается около 400 и приблизительно 170 видов распространено на Украине и в России. Большинство видов полыни очень отличаются как внешне, так и за своими лечебными и другими свойствами: это полынь цитварная, лимонная, серебристая, таврическая (крымская , древовидная (божье дерево, лечебная, метельчатая , горькая, обыкновенная (чернобыльник , австрийская, морская, янтарная . и т. д. Свойства полыни . Полынь горькая - очень ценное лекарственное растение, история о ней уходит далеко в прошлое. У древних славян полынь считалась культовым растением, обладающим способностью очистить духовный и физический мир. Йоги и буддисты применяли эфирное масло полыни при медитации, как одно из лучших средств, помогающих сосредоточиться. Многие и сейчас уверенны, что аромат (запах) полыни отпугивает злых духов, бережёт от сглаза и порчи. На латыни полынь звучит как Артемизия - в честь знаменитой богини Артемиды, открывшей многие целебные свойства растений. Наибольшую популярность в народе за свои лечебные, очистительные и косметические свойства получила полынь горькая. Она отличается от других видов лечебными свойствами, а также внешне - серовато-серебристым цветом. Верхние поверхности листьев у полыни горькой имеют беловатую окраску, и стебель также выглядит шелковисто-сероватым. А корзинки цветков у этого растения - желтые или жёлто-зелёные. Полынь горькая - это многолетнее дикорастущее растение с характерным специфическим ароматом и очень горьким вкусом. Запах полыни довольно сильный и напоминает горько-терпкий вкус. Растёт она почти повсеместно, имеет прямой, до 1,5 м в высоту, раскидистый стебель. Полынь горькая - давно испытанное нашими предками домашнее лечебное средство. Для применения и лечения используется наземная часть растения без нижних одревесневших частей стеблей, а также цветки и корни. Листья полыни собирают до начала цветения, срывая их без черешков. Стебли растения с верхушками срезают в начале цветения. Сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения заготовленных трав — 2 года. Горький вкус полыни стимулирует жизнедеятельность организма, дает прекрасный тонус, обладает лечебными и очистительными свойствами. Ценность полыни горькой и её применение, ещё больше возросла с рядом открытий в области микроорганизмов, населяющих наш организм. Не все из них, как оказывается, полезны для нас. Такие из них как токсоплазма, хламидия, трихомонада, гонококк, дрожжевые грибки, вирусы, микоплазмы, уреаплазмы, гарднереллы и др. медленно, но уверено разрушают организм человека, приводя его к хроническим и тяжелым заболеваниям. Как показали научные исследования паразитами поражено около 90% всего населения планеты, в той или иной стапени. Наличие такой гноеродной инфекции вызывает нарушение обмена веществ в организме, ведет к воспалению тонкого кишечника, разнообразным болезням печени и желчных путей, кожным заболеваниям (диатез, аллергия, крапивница, экзема, псориаз и др , инфаркту, разнообразным простудным заболеваниям с выделением слизи и гноя. Полынь же одно из эффективных, доступных и натуральных средств в борьбе с этими микроорганизмами. Очистка полынью. Регулярная очистка организма отваром полыни, спринцевание ею (1 ч. л. на ст. кипятка, настаивать 10 мин - утром и вечером) - весьма нужная и эффективная процедура, которую необходимо периодически делать женщинам. Полынь также очень ценится при очистке организма от различных видов глистов (паразитов , как сама, так и в комплексе (в сборе) с другими травами. Паразиты не только употребляют все самое ценное и полезное из того что мы кушаем, а еще и гадят в наш организм, отравляя его своими продуктами жизнедеятельности. Они опасны тем, что тихо и незаметно могут убить человека, забирая постепенно у него силы, а когда он ослабнет, размножаются ещё с большей интенсивностью. Бывали случаи, когда людям, зараженных глистами ставили диагноз онкобольные, поскольку те чахли на глазах, и естественно, лечили, облучая и травя химией, а когда те помирали, то после вскрытия выяснилось, что всё это из-за большого количества глистов. Вот несколько эффективных народных рецептов с применением полыни, как избавиться от глистов (паразитов): 1. Полынь и гвоздика (порошок): измолоть траву полыни, гвоздики и семена льна в порошок, взять всё поровну по пол чайной ложки и смешать. Сухую смесь положить в рот и запить стаканом морковного сока. Данный рецепт помогает избавиться от глистов и некоторых других паразитов. Полынь действует на промежуточные и зрелые стадии более 100 паразитов, а гвоздика - на их личинки и яйца. Эти компоненты всегда нужно использовать вместе. 2. Настойка полыни и семян тыквы (рецепт от Ванги): смешать взятые в равных количествах листья полыни и толченые семена тыквы, залить эту смесь водкой в соотношении 1:3. Настаивать неделю в тепле или на солнце. Пить настойку два раза в день по одной рюмке натощак, лучше всего за полчаса до обеда и до ужина. Курс лечения – несколько недель, пока желудок полностью не очистится от глистов. Применять как общее противоглистное средство. 3. Очистка (очищение) сухой полынью от паразитов. Берем заготовленную сухую полынь и измельчаем ее в порошок, понадобиться примерно 100 г. Почему именно сухую? Отвар, как показала практика, не доходит в отдаленные участки кишечника (толстого кишечника , он всасывается по пути и остается в не губительной концентрации для глистов. Важно чтобы полынь прошла через весь пищеварительный тракт и пролечила (очистила) все участки. Сначала, в первые 3 дня и каждые 2-2,5 часа принимаем по 1 неполной чайной лож. сухой полыни: порцию кладем в рот и запиваем водой. Получается 5-6 раз в день, далее уменьшаем количество приемов в день до 3-4 раз и так лечимся ещё 4 дня! К времени приема пищи не привязываемся. В общем курс лечения по данному рецепту - 1 неделя! В очищение вовлекается сразу весь организм, проводить его рекомендуется 2 раза на год - весной и осенью, а также во время очистки надо придерживаться вегетарианской диеты и желательно делать полынные клизмы (1 раз в день) и спринцевание женщинам (утром и вечером . В качестве раствора для клизм и спринцевания использовать настой полыни по такому рецепту: 1-2 чайн. ложки сухой и измельченной травы полыни залить 1 литрой кипятка, настоять до остывания (примерно до температуры тела , затем процедить. Во время очистки сухой полынью может наблюдаться слабость, обострение на некоторое время старых болезней (боль в боку, в суставах, при движении камней могут возникать режущие боли и т.п . Также хороший эффект при очищении организма от различных паразитов дает тройчатка (три компонента , это смесь настоя кожуры грецкого ореха, сухой полыни и семян гвоздики. Или русская тройчатка В. А. Иванченка: в состав которой входит пижма (цеточные корзинки , полынь (листья и молодые побеги) и гвоздика перетертая в порошок (семена, которые используют в кулинарии . Полынь и пижма, действуют на круглые и ленточные глисты, бактерии, простейшие, грибки и вирусы многих видов, а гвоздика уничтожает личинки и яйца. Рецепт приготовления русской тройчатки, как ее принимать - смотрите на этой странице. А здесь лишь добавлю, что ее нельзя принимать беременным женщинам, при язвенной болезни желудка и эрозивных гастритах. Настой полыни (рецепт): берем 1-2 чайные ложки измельчённой травы полыни заливаем 1 стаканом кипятка, настаиваем 20 минут, после процедить. Выпить настой в течении дня в 3 приема, за полтора часа до еды. Настой полыни уничтожает гноеродные микроорганизмы, помогает при недостаточном выделении желчи, вялости пищеварения, чувстве переполненности желудка, вздутиях и газах, желчнокаменной болезни, при желтухе, песке и камнях в почках, активизирует кровообращение и улучшает обмен веществ. Полынь также хорошо помогает при проносах, при анемии, бессоннице, снимает боль (при воспалении слепой кишки , снимает изжогу, устраняет неприятный запах изо рта. Полынь для улучшения (возбуждения) аппетита: смешивают 8 частей травы полыни и 2 части травы тысячелистника, затем берут 1 чайную ложку смеси и заваривают 2 стаканами кипятка, настояв, принимают по 1 /4 стакана 3 раза в день. Есть ещё один способ употребления полыни: закатывать несколько цветочков полыни в хлебные шарики и проглатывать их. Корень полыни (отвар): берем 2 ст. ложки измельченного корня полыни (сухого , заливаем 1 стаканом кипятка и кипятим 10 минут на слабом огне. Чтобы не улетучивались эфирные масла, посуду закрываем крышкой. После остывания - процедить, принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день, за 20-30 минут до еды, т.е. фактически выпиваем весь приготовленный отвар за день. Принимают отвар корени полыни при онкологических опухолях и раке желудка, раке прямой кишки, раке матки. При раке матки дополнительно таким же отваром делают наружные процедуры (ежедневные спринцевания , предварительно разведя кипяченной водой полученный 1 стакан отвара до 1 литры. Также корень полыни горькой применяют для лечебных ванн при подагре и неврозе. Курс лечения – 2 недели. Масло полыни. Берем свежую полынь кладем ее в банку (из под майонеза) до верху, не утрамбовывая, заливаем оливковым маслом (можно кукурузным или льняным) и плотно закрываем, чтобы во внутрь не попадал воздух и настаиваем 10 дней. Масло станет темно-зеленого или перламутрового цвета. Затем процедить его и хранить в холодильнике или в другом прохладном месте. Полынное масло сейчас выпускается промышленностью. На Украине его делают из полыни таврической (крымской . Применяют при воспалении дыхательных путей, гриппе, кашле, бронхите. Косметологи рекомендуют масло полыни для ухода за жирной, нечистой кожей, а также используют в аромотерапии. При болезнях печени советуют принимать порошок из горькой полыни и шалфея, в соотношении компонентов 1:5. Принимают его по 0,2-0,5 г 3 раза в день. Также, кроме перечисленных выше болезней, травой полыни лечат золотуху и туберкулёз, геморрой и суставный ревматизм, эпилепсию; принимают при белях, недостаточных и нерегулярных менструациях. Настой из полыни активизирует кровообращение и улучшает обмен веществ. Поэтому его рекомендуют при ожирении и других нарушениях обмена веществ. Полынь для похудения. Берем выше написанный рецепт (настой полыни , только принимать его надо по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15 минут до еды. Также для похудения эффективна смесь трав: крушина, полынь, пижма. При горячке и малярии принимают внутрь настой или отвар полыни. Для изгнания глистов отвар с добавлением чеснока применяют в виде клизм (2 стакана отвара полыни и 1 стакан отвара из одной головки чеснока . Наличие азулена в составе полыни горькой оправдывает её назначение внутрь при аллергических заболеваниях кожи. Наружно сок полыни горькой рекомендуется при мозолях (делают повязку , травмах. Сок содействует остановке кровотечения при травмах, он действует обеззараживающее и способствует затягиванию ран. Свежая размятая трава полыни хорошо успокаивает боль при сильных ушибах и вывихах, так же она действует при растяжениях. Настой полыни наружно используют при лечении чесотки, мозолей. Выделенный из полыни препарат камазулен имеет противовоспалительное и спазматическое действие и используется при ожогах рентгеновскими лучами, при экземах, ревматизме и бронхиальной астме. Разведённую тёплой кипячёной водой в соотношении 1:10 настойку полыни используют для примочек при воспалении глаз, а также для компрессов при воспалениях надкостницы, ушибах, суставном ревматизме. Настойку полыни пополам с водой используют для дезинфицирования дёсен и полости рта. Полынь, противопоказания. Большие дозы полыни или длительное её применение (несколько месяцев) недопустимо, так как она способна вызывать расстройство нервной системы, интоксикацию организма и как следствие почечную недостаточность, что в некоторых случаях может закончится трагично. Курс лечения не должен превышать 2-х недель, максимум месяц, при условии что самочувствие нормальное. После чего необходимо сделать перерыв, как минимум на две недели, а лучше на месяц и больше. Противопоказана полынь горькая при беременности и в период вскармливания грудью младенца, энтероколитах, при кровотечениях, малокровии. Нежелательно употреблять её при язве желудка и гастрите с пониженной кислотностью - ещё больше понизит. С осторожностью, или под наблюдением врача, принимать полынь астматикам. Не следует использовать полынь людям имеющих аллергию на полынь, индивидуальную непереносимость. #рецепты #похудение...Далее...

Елена Васильева: 10 рецептов консервирования помидоров (сохраняем заранее, чтобы не забыть ) 1. ТОМАТЫ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ Состав 3 кг помидоров, 200 г зелени, 1 головка чеснока, 100 г репчатого лука. Маринад: 3 л воды, 2 ст.ложки соли, 9 ст.ложек са

10 рецептов консервирования помидоров (сохраняем заранее, чтобы не забыть ) 1. ТОМАТЫ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ Состав 3 кг помидоров, 200 г зелени, 1 головка чеснока, 100 г репчатого лука. Маринад: 3 л воды, 2 ст.ложки соли, 9 ст.ложек сахара, 2-3 шт. лаврового листа, 3 шт. перца горошком, 1 стакан 9%-ного уксуса. Приготовление Томаты, вымыть. Банку пропарить, на дно положить рубленую зелень (укроп, петрушка, лист вишни , чес­нок, влить 3 ст.ложки растительного масла, затем уложить помидоры, на них кольца лука. Маринад: вскипятить воду с со­лью, сахаром, перцем, лавровым ли­стом, влить уксус. Не очень горячим маринадом залить помидоры и сте­рилизовать 15 минут. Банки закатать. 2. «Пьяные помидоры» Состав Для маринада: на 7 стаканов воды - 2 ст.ложки соли, 4 ст.лож­ки сахара, 3 лавровых листика, 2 зубчика чеснока, 10 горошин черного перца, 5 шт.гвоздики, 1 ст.ложка 9%-ного уксуса, ще­потка красного перца, 1 ст.лож­ка водки. Приготовление Красные и бурые некрупные поми­доры вымыть и уложить в 3-литровую банку. Приготовить маринад и кипя­щим залить помидоры. Накрыть про­кипяченными крышками и стерили­зовать 15-20 минут, затем закатать и, перевернув вверх дном, остудить. Банки хорошо хранятся даже при комнатной температуре. Помидоры очень вкусные и рассол тоже. 3. Помидоры «По-кузнецовски . В 3-литровую банку рядами уло­жить помидоры и 1 разрезанный на 6 частей сладкий болгарский перец. Никаких других приправ не добавлять. Залить кипятком. Выдер­жать под крышкой до остывания 20 минут. Затем воду слить в кастрю­лю, добавить в нее (из расчета на одну 3-литровую банку) 150 г сахара, 60 г соли, 2 ст.ложки 9%-ного уксуса. Довести раствор до кипения, залить в банки доверху. Закатать не стерили­зуя. Накрыть теплым одеялом. Оста­вить до остывания. Помидоры, заго­товленные таким способом, сладкие, вкусные и очень хорошо хранятся. 4. «Пикантные помидоры» В простерилизованную 3-литровую банку уклады­ваем красные помидоры. Без всего! Заливаем кипятком и оставляем до приготов­ления маринада. Готовим маринад: на 1,5 л воды одну сто­ловую ложку соли, 100 г песка (это будет полстака­на . Доводим маринад до ки­пения. Маринад закипел - сливаем из банки воду. По­верх помидоров кладем 1 ст.ложку с верхом на­тертого чеснока и залива­ем кипящим маринадом. Уксус можно налить (1 ч.ложку , а мож­но и не наливать. Закатываем, ук­рываем одеялом на ночь. 5. Черри вкусненькие Помидоры помыть,банки простерилизовать,крышки прокипятить 5-10 минут. На дно банки(1л) положить лавровый лист-3-5шт, перец чёрный горошком 5-6 шт , 5-6шт ,чеснок(1зуб ,порезан на 4 части .Болгарский перец,по желанию,порезан. на 4 части.Веточку петрушки. Выложить в банку помидоры,залить кипятком на 5 минут.Затем воду слить в кастрюлю,вскипятить,добавить ,из расчета на 1,5 литра воды: 2столовых ложки соли,5чайных ложек сахара,1 ст.ложку уксуса . Залить помидорчики маринадом,закатать,укутать одеялом. 6. Мамины помидорчики В чистую и сухую 3-х литровую банку уложить красные помидоры ( наколоть каждый вилкой) и 1 болгарский перчик, порезанный на 4-6 долек. Залить кипятком, выдержать до остывания 15-20 минут. Затем слить воду в кастрюлю, добавить в неё (из расчёта на 3-х литровую банку): 150гр. сахара (5 столовых ложек) 60гр. соли (2 ст.л ) 2 столовых ложки 9% уксуса. Раствор довести до кипения, залить в банки доверху и закатать не стерилизуя. Накрыть теплым покрывалом до полного остывания. 7. Помидоры без уксуса В расчете на 3х литровую банку: 5 ст. л. сахара с горкой,2 ст. л. соли без горки, 1 чайную ложку лимонной кислоты, горошком,гвоздика,корица кусочками. Залить кипятком, дать остыть,воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать. Помидорки получаются слодковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чувствуется. Очень хорошо для тех,кому нгельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу. 8. Помидоры-однодневки «Мечта» Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются, очищаются от кожицы и укладываются в кастрюлю, затем на них посыпается слой нарезанного укропа и выдавливается чеснок. Все это заливается теплой (чуть теплее комнатной температуры) соленой водой. Пропорции - 1 кг помидор, 1 пучок укропа, 7-8 зубчиков чеснока, 1 литр воды, 1 столовая ложка с небольшой горкой соли. Помидоры готовы за один день. 9. Помидоры по-грузински На дно трех литровой банке кладем нарезанную кольцами морковь,2 стручка болгарского перца,3 небольших зубчика чеснока,укроп,петрушку.Укладываем помидоры.Заливаем на 5 минут кипятком,сливаем, добавляем в воду 100гр.сахара, 100гр. 9%-го уксуса, 1 столовую ложку соли,прокипятить и залить помидоры,закатать. 10. Помидоры с капустой На 3 х литровую банку - 1 ст. ложку соли 2 ст. ложки сахара 50 мл.9% уксуса 2 табл. аспирина Помидоры перекладывать в банке нашинкованой капустой. В банку насыпать соль, сахар, уксус - залить кипятком сверху добавить аспирин и закатать. Быстро, красиво, вкусно. Попробуйте - не пожалеете. Перевернуть, укутать до полного остывания....Далее...

Ольга Уютный уголок: Рецепт острого и вкусного салата из картофеля с мясом. Картофель по корейски можно приготовить и без мяса, салат получится очень вкусным, украсит любой праздничный и повседневный стол. картофель средний - 5-7 шт.примерно (0,5 - 0,7

Рецепт острого и вкусного салата из картофеля с мясом. Картофель по корейски можно приготовить и без мяса, салат получится очень вкусным, украсит любой праздничный и повседневный стол. картофель средний - 5-7 шт.примерно (0,5 - 0,7 кг ) лук - 2 шт. мясо любое - 150-200 гр. чеснок - 4-5 зубка соль, перец, приправы - по вкусу соевый соус - 2 ст. ложки уксус 9% в салат - 2-2,5 столовые ложки (по вкусу) Вода для варки картофеля - 3 литра + 2 ст. ложки соли + 2 ст. ложки уксуса 9% - Картофель на терке по корейски, промыть от крахмала (тертый картофель помещаем в холодную воду, чтобы не потемнел) - налить в кастрюлю воду, добавить соль - 2 ст. ложки и уксус 2 ст. ложки, довести до кипения - в кипящую воду добавить картофель - картофель варим 2-3 минуты, с момента запускания - готовый картофель промываю холодной водой (по желанию) - лук (полукольцами , слегка притушить на подсолнечном масле, добавить не много чеснока (через пресс , добавить мясо (соломкой) и жарить 1-2 минуты до готовности мяса, добавить соль, перец, специи по вкусу, соевый соус - 2 ст. ложки (по вкусу) - в готовый картофель добавляем зажарку, чеснок - 3-4 зубка (через пресс , 2-2,5 ст. ложки уксуса 9% (по вкусу , укроп зеленый по желанию и вкусу. - перемешать, при необходимости подсолить.



Последнее

Лучшие рецепты