Нина Бондарева: Как облегчить боли в суставах при помощи домашних средств. » Хвойный рецепт » Вытяжка из риса » Проще пареной репы » Мазь из свечей » Мыло с керосином » Нафталиновая мазь Часто можно услышать жалобы на суставы: у кого-то «крутит» колени,

Как облегчить боли в суставах при помощи домашних средств. » Хвойный рецепт » Вытяжка из риса » Проще пареной репы » Мазь из свечей » Мыло с керосином » Нафталиновая мазь Часто можно услышать жалобы на суставы: у кого-то «крутит» колени, у других — руки или болит спина. У суставных болей может быть множество причин, но лидирующее место среди них занимает артроз. Это заболевание в первую очередь поражает хрящ, который в здоровом организме выполняет функцию амортизатора. При артрозе хрящ постепенно теряет упругость. Он растрескивается и истончается, а порой и вовсе исчезает. Расположенная под хрящом кость деформируется, обрастая по краям «шипами . Цепляясь друг за друга, они перемещаются со скрипом и болью. Эта болезнь быстро прогрессирует, поэтому при первых симптомах недомогания в суставах нужно обратиться к врачу. А чтобы облегчить такое состояние, мы предлагаем в домашних условиях приготовить снадобья по рецептам врача-натуропата Елены Свитко. ХВОЙНЫЙ РЕЦЕПТ. Возьмите 200 г еловых иголок, 50 г живицы и 5 капель пихтового масла. Залейте 1 л воды и закипятите. Смочите в отваре ткань и накладывайте компрессы на ночь в течение месяца. ВЫТЯЖКА ИЗ РИСА. Рис обладает свойством «вытягивать» из суставов отложившиеся соли. Для повышения эффективности его нужно предварительно замочить в воде на сутки-двое. Затем рис нужно промыть, отсыпать 2 ст.л. в другую банку и опять залить водой. Спустя сутки все повторить и таким образом довести до 5 банок. Из вымоченного риса можно сварить кашу и принимать за несколько часов до основного приема пищи, чтоб рис вытянул все соли. НАСТОЙКА КАЛАНХОЕ. Измельчите на мясорубке несколько листков каланхое и залейте 1 л водки, настаивайте 3—5 дней, а потом втирайте в больные суставы на протяжении 2-х недель. ПРОЩЕ ПАРЕНОЙ РЕПЫ. Сварите репу на пару, сделайте из нее кашу и обкладывайте суставы на час в течение недели. МАЗЬ ИЗ СВЕЧЕЙ. Разогрейте 0,5 литра подсолнечного масла на паровой бане, добавьте 100 г живицы и 10 натертых церковных свечей. Варите смесь 30 минут на пару. Пока мазь жидкая — процедите. Охладите и смазывайте больные места по 3 раза в день, 2 недели. МЫЛО С КЕРОСИНОМ. Возьмите подсолнечное масло (50 мл , керосин (50 мл , четверть куска хозяйственного мыла и 1 ч. ложку соды. Смешайте все ингредиенты и оставьте на 3 дня в темном месте. Такую мазь нужно втирать в суставы каждый день в течение двух недель. ЯЙЦА В УКСУСЕ. В 100 г уксусной эссенции опустите 2 сырых яйца. Когда скорлупа растворится, уберите пленку. Вытащите яйца и разотрите с 30 г сливочного масла, а затем смешайте с оставшейся жидкостью. Смазывайте больные суставы 2 раза в день в течение недели. НАФТАЛИНОВАЯ МАЗЬ. Приготовьте 25 г нафталина и 200 г цельного молока. Нафталин разотрите в порошок, соедините с молоком. Посуду со смесью поместите на водяную баню и при непрерывном помешивании доведите воду до кипения. Продолжайте помешивать в течение 10 мин , затем огонь отключите, но смесь оставьте в горячей воде и продолжайте мешать ее, пока вода не охладится до комнатной температуры. После этого посуду со смесью поместите в темное место. Полученной мазью смазывайте больное место утром и вечером. СВЕКОЛЬНЫЙ КВАС. Одну большую столовую свеклу очистите и залейте холодной сырой водой. Через 4—5 дней она станет кислой. Затем добавьте по 2 ст. ложки соли и сухой горчицы, смешайте со свекольным квасом, поставьте на огонь и прогрейте (но не кипятите . Полученной смесью смочите чистую тряпочку и сделайте на ночь компресс на больное место. Повторять такие примочки можно 2 недели. МНЕНИЕ ПСИХОЛОГА Валерий Синельников, психолог, врач, гомеопат: «Суставы символизируют смену направлений в жизни и легкость движений. Самая распространенная проблема с суставами — артрит. Эта болезнь приобретается от постоянной критики себя и других. Люди с больными суставами всегда и во всем стремятся к совершенству и хотят, чтобы окружающий мир тоже был идеальным. И это становится невыносимой ношей для них. Суставы не выдерживают нагрузки. В мыслях таких людей очень много насилия, но сами они очень критично настроены к любому проявлению силы. Они испытывают огромный дефицит любви: им кажется, что их никто не любит. Кстати, артрит чаще всего поражает пожилых людей. Потому что они «застаиваются , «затвердевают» в своих убеждениях, теряют гибкость. У людей моложе артрит часто бывает следствием «задержки» гнева: когда человек злится на кого-то и хочет «ударить» в ответ, а подсознание сдерживает его. Выяснив эти причины, можно полностью избавиться от болезни ....Далее...

Zharskaja: Рецепт маринованной капусты по-корейски

Источник https://ok.ru/group44858675364094/topic/67492380595710

Нам потребуется:

капуста — одна головка,

морковь — 1 штука,

растительное масло — 100 гр,

уксус 9% — 2 столовые ложки,

соль — 1 чайная ложка,

сахар — 2 чайная ложки,...Далее...

Elena mashenko: Топ-9 лучших рецептов капкейков ✔️ 1. НЕЖНЫЕ КАПКЕЙКИ - - Ингредиенты: ● 1,5 стакана муки ● 1 стакан сахара ● 1/2 ч.л. соли ● 1/2 ч.л. разрыхлителя ● 1/4 ч.л. пищевой соды ● 100 гр растопленного сливочного масла (82% и выше) ● 1 яйцо

Топ-9 лучших рецептов капкейков ✔️ 1. НЕЖНЫЕ КАПКЕЙКИ - - Ингредиенты: ● 1,5 стакана муки ● 1 стакан сахара ● 1/2 ч.л. соли ● 1/2 ч.л. разрыхлителя ● 1/4 ч.л. пищевой соды ● 100 гр растопленного сливочного масла (82% и выше) ● 1 яйцо ● 1/4 стакана сметаны (15-20 ) ● 3/4 стакана молока ● 2 ч.л. ванильного сахара - Как приготовить: В кастрюле или глубокой миске венчиком или вилкой смешиваем сахар, яйцо, ванильный сахар, сметану и молоко. Затем добавляем чуть остывшее растопленное масло и снова хорошенько перемешиваем.В отдельной миске соединяем муку, разрыхлитель, соду и соль. перемешиваем.Затем просеиваем мучную смесь через сито в кастрюлю с молочной смесью. Хорошенько вымешиваем венчиком до однородного состояния. Еще лучше дать тесту немножко отдохнуть при комнатной температуре минут на 15. Чайной ложкой выкладываем тесто в формочки (у меня формы силиконовые, но еще использую бумажные формочки, которые вкладываю в силиконовые) на 2/3. Ставим кексы на противень и убираем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаться они будут примерно 9-13 минут. Духовки у всех разные, поэтому даю универсальный совет, чтобы кексы получились нежными и не сухими.Следите за кексами после 8-мой минуты их нахождения в духовке. Проверяйте их на готовность зубочистками, втыкайте их и если они будут выходить сухими, тут же вынимайте. Капкейки должны быть белого цвета, если они начнут “золотиться , значит уже подсушиваются. Масляный крем для капкейков - Ингредиенты: Для крема нужно: ● 1,5 стакана сахарной пудры ● 100 гр очень мягкого сливочного масла ● 1-2 ст.л. 20%-ных или 10%-ных сливок ● 1/2 ч.л. ванильного сахара - Как приготовить: По рецепту для крема нужно просто взбить все продукты, НО. Чтобы крем получился, действительно, нежным и мягким нужно сделать так: Взбиваем сливочное масло до белого цвета на средней скорости миксером , просеиваем в масло сахарную пудру (это нужно делать для того, что сахарная пудра часто бывает с комочками, которые миксером потом не перебить и они будут мешать .Теперь добавляем ванильный сахар и сливки. Взбиваем миксером несколько минут до тех пор, когда наша смесь приобретет консистенцию крема, воздушную и приятную. Готовый крем можно окрасить какао или красителями, сиропы добавлять не рекомендую, из-за них структура крема изменится и он может потечь, расслоится.Наносить крем нужно на остывшие капкейки. 2. АПЕЛЬСИНОВЫЕ КАПКЕЙКИ С ШОКОЛАДОМ - - Ингредиенты: Для теста: ● яйца - 2 шт, ● молоко - 120 мл, ● сливочное масло - 100 г, ● сахар - 220 г, ● мука –310-320 г, ● 2 средних апельсина (350 г , ● шоколад (горький) - 50 г, ● разрыхлитель - 1 чайная ложка, ● ванильный экстракт - 1 чайная ложка (можно заменить ванильным сахаром , ● соль на кончике ножа для масляного крема ● сливочное масло – 200 г, ● сгущенное молоко – 6 столовых ложек, ● сахарная пудра – 2 столовых ложки, ● сок апельсина – 2 столовых ложки, ● ванильный экстракт (по желанию) – 0,5 чайной ложки - Как приготовить: Апельсины вымыть, обдать кипятком и насухо вытереть.Снять с апельсинов цедру при помощи специального приспособления или средней терки.Разрезать апельсины пополам и выжать из них сок (понадобится 120 мл апельсинового сока .Шоколад порубить ножом.В чашу комбайна просеять муку вместе с разрыхлителем, добавить сахар, маленькую щепотку соли и размягченное сливочное масло.Перемешать все ингредиенты при помощи насадки для теста лопатка или гитара (можно замешивать тесто в комбайне с ножами . Совет. Тесто можно приготовить без использования кухонного комбайна. Для этого муку с разрыхлителем, сахаром и щепоткой соли нужно перетереть (или порубить большим ножом) с размягченным маслом в миске или на большой разделочной доске. В 2-3 приема влить в тесто молоко и перемешать. Вбить яйца и перемешать тесто. Совет. На этом этапе можно добавить в тесто ванильный экстракт. Если нет ванильного экстракта, можно часть сахара, положенного по рецепту, заменить ванильным сахаром. Также, в 2-3 приема влить апельсиновый сок и перемешать тесто, до однородности.Совет. Тесто по консистенции должно получиться, как густая сметана. Если тесто слишком жидкое – добавьте в него немного муки. А если густое – немного апельсинового сока или молока. Добавить рубленый шоколад и апельсиновую цедру, и хорошо перемешать. Разложить тесто в подготовленные формочки, заполняя их на 2/3. Выпекать капкейки ~25-30 минут в заранее разогретой до ~180°C духовке, до светло-золотистого цвета. Готовые капкейки вынуть из духовки и остудить. Приготовить масляный крем на сгущенном молоке.Размягченное сливочное масло взбить миксером до пышности.Не прекращая взбивания, небольшими порциями, добавлять сгущенку.Затем добавить сахарную пудру и взбить крем до однородности, на средней скорости миксера.В 2-3 приема влить апельсиновый сок, добавить ванильный экстракт и хорошо взбить крем.Совет. По желанию, крем можно подкрасить пищевыми красителями.Украсить капкейки масляным кремом при помощи кондитерского мешка (насадка звездочка ) и посыпать разноцветными кондитерскими посыпками. 3. ДОМАШНИЕ КАПКЕЙКИ РАДУГА - - Ингредиенты: ● Яйцо (белок) — 4 шт ● Молоко — 1 стакан ● Ванилин — 2 чайных ложки ● Мука — 3 стакана ● Сахар — 1,5 стакана ● Разрыхлитель — 1 столовая ложка ● Соль — 1/4 чайной ложки ● Сливочное масло — 1,5 пачки ● Конфетти — 1/2 стакана ● Сливочная глазурь - Как приготовить: Духовку нагрейте до 180 градусов. Взбейте яичные белки, молоко и ванилин. Взбейте.Просейте муку и сахар. В комбайне смешайте муку, сахар и размягченное сливочное масло.Добавьте яично-молочную смесь и смешайте до однородной массы.Добавьте конфетти. Перемешайте.Тесто распределите по всем формочкам, заполняя их на половину. Выпекайте около 20 минут. Остывший капкейк покройте сливочной глазурью 4. КАПКЕЙКИ ШОКОЛАДНЫЕ - - Ингредиенты: Для теста: ● сливочное масло - 100г, ● порошок какао - 4 столовые ложки, ● сахар - 0.5 - 0.75 стакана, ● молоко - чуть меньше 0.5 стакана, ● мука - 1 стакан, ● яйца - 2 штуки, ● разрыхлитель. Для крема: ● 4 столовые ложки густой сметаны, ● 3 столовые ложки какао, ● 3 столовые ложки сахара, ● 20 г сливочного масла. ● Орехи или цветная присыпка для украшений. - Как приготовить: Соединить масло, какао, сахар и молоко.Размешать и довести до кипения.Горячую массу снять с огня и дать остыть.В остывшую добавить стакан муки, разрыхлитель и 2 яйца.Все ингредиенты тщательно перемешать. В круглые формочки для кексов вставить бумажные стаканчики и на 2/3 заполнить полученной массой. Выпекать в горячей духовке при температуре 200С 15 минут.За время выпечки капкейков готовим крем, чтобы украсить верхушку кекса.Для этого смешиваем сметану, какао, сахар и масло.Доводим до кипения и охлаждаем.Крем должен быть достаточно густым. Украшать кремом нужно только остывший капкейк. Верхушку с кремом посыпать орехами, мелкими конфетками или разноцветной присыпкой. 5. КАПКЕЙКИ КРАСНЫЙ БАРХАТ - - Ингредиенты: ● Мука ~190г ● Сода - 1\2 чайной ложки ● Соль - 3\4 чайной ложки ● Какао - 1 столовая ложка ● Сахар - 180г (я кладу 150г) ● Растительное масло - 160г (3\4 стакана в оригинале) ● Яйцо - 1 штука ● Кефир - 125г (комнатной температуры) ● Уксус столовый 9% - 1\2 чайной ложки ● Пищевой краситель красный - в соответствии с инструкцией на упаковке ● Ванильный сахар - 1 чайная ложка Для крема: ● Сливочный сыр - 240г ● Сливочное масло - 40г (по желанию) ● Сахарная пудра - по вкусу (у меня ушло 100г пудры) ● Ванильный экстракт - по вкусу - Как приготовить: Формочки для маффинов выложить бумажными вкладышами. Духовку разогреть до 180 градусов. Просеять в миску муку, соду, соль и какао порошок, смешать. В другой миске растереть венчиком масло, сахар, ванильный сахар, добавить яйцо и еще раз хорошо размешать, но сильно не взбивать. Смешать кефир с красителем, добавить уксус. Красителем используйте как написано в иструкции, если краситель нужно разводить в воде, то разведите его в очень маленьком количестве жидкости и добавьте в кефир. Кефирную смесь добавить к смеси масла и яйца, перемешать. Соединить смесь с сухими ингредиентами и перемешать до однородности (я мешала миксером . Заполнить формочки тестом на 1\2 и поставить в разогретую духовку. Выпекать 15-20 минут, готовность проверить зубочисткой. Готовые капкейки вынуть из формочек и остудить. Для крема взбить масло комнатной температуры, сливочный сыр, сахарную пудру и ванильный экстракт. Остывшие капкейки украсить шапкой из крема. 6. ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ - - Ингредиенты: ● 195 грамм муки ● 200 грамм сахара (перемолотого в блендере, чтобы не было крупных крупинок ) ● 30 грамм какао несладкого ● 1 чайная ложки соды ● 1/4 чайной ложки соли ● 240 мл воды ● 80 мл растительного масла ● 1 столовая ложка уксуса 5 % ● 1 пакетик ванильного сахара весом около 8 грамм Для сливочной начинки: ● 227 грамм сливочного сыра типа Филадельфиа, Альмета или другой марки ● 65 грамм сахара (перемолотого в блендере, чтобы не было крупных крупинок ) ● 1 большое яйцо (комнатной температуры) ● чайная ложка без горки ванильного сахара - Как приготовить: Сначала приготовьте форму для маффинов на 12 штук, смазав её маслом или вложив в неё бумажные вкладыши для маффинов. Духовку разогрейте до 177 °Ц. Приготовление теста: В большую миску просейте муку, сахар, какао, соду, ванильный сахар и соль. В отдельной миске смешайте воду , масло и уксус . В мучной просеянной массе сделайте лунку и залейте туда жидкую смесь из воды, масла и уксуса. Всё это перемешайте венчиком или лопаткой до однородной консистенции. Приготовленное шоколадное тесто распределите на 12 формочек.После нужно приготовить сливочную начинку:В миксерной чашке взбейте сливочный сыр до однородной массы, добавьте к нему сахар и ванильный сахар и взбейте около минутки, пока сахар не соединиться со сливочным сыром. После добавьте яйцо и взбейте до кремообразной и гладкой массы. Масса должна получиться как густая сметана. Итак как я уже написала, наверх каждого капкейка нужно распределить сливочную начинку на 12 капкейков , после поставив в духовку выпекаться на 18-25 минут при 177°Ц до готовности (смотрите по своей духовке) . Сделайте пробу на готовность теста деревянной шпажкой, если вы воткнёте шпажку в тесто, то она должна выйти сухой. Так как в капкейках посередине залита сливочная масса и она горячая будет жидковатая, то шпажку вам надо воткнуть по краям теста , втыкая её вглубь к серединке теста.Готовые капкейки вытащите из духовки , поставьте на решётку вместе с формой и дайте остыть около 8 минут, после капкейки выньте из формы и дайте им полностью остыть на решётке. 7. КАПКЕЙКИ - - Ингредиенты: ● 100 грамм сливочного масла ● 2/3 стакана сахара ● 2 яйца ● 1 1/4 стакана муки ● 1/8 ч.л. соли ● 2 ч.л. разрыхлителя ● 1/3 стакана молока ● разные добавки по вкусу (орехи, шоколадные чипсы, изюм) - Как приготовить: Масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая. Общее кол-во муки разделить на три части. Добавить в общую массу третью часть муки, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и соль. Затем добавить оставшиеся две части муки, чередуя с молоком. Последним добавленным компонентом должно быть молоко, после этого добавить изюм, орехи и другое. Разложить по формочкам (я форму выложила бумажными розетками . Выпекать 15-20 минут при 180 градусах, до сухой палочки. Из такой пропорции у меня обычно выходит 48 мини-кексов или же 20 штук средних. После этого я беру какую-нибудь начинку (джем, Нутелла, ганаш , протыкаю кекс и начиняю с помощью кондитерского мешка. А затем по кругу отсаживаю крем специальной насадкой. Для крема: ~140 грамм творожного сыра (стандартная пачка Hochland) ● 100-120 грамм сливочного масла ● сахарная пудра по вкусу ● различные добавки по желанию (50 грамм любого шоколада, джем, арахисовое масло, Нутелла) - Как приготовить: Творожный сыр взбить с маслом. Добавить пудру, взбить. В конце взбить с другими добавками. Выложить в мешок (или кондитерский шприц) и отсадить на кекс. Сверху можно положить ягодку, посыпать шоколадной стружкой или кондитерской разноцветной посыпкой. Дайте волю Вашей фантазии! 8. ЯБЛОЧНЫЕ КАПКЕЙКИ - - Ингредиенты: ● 2 яйца ● 160 мл молока ● 100 г сливочного масла ● 220 г муки ● 150 г сахара ● 1 ч.л. корицы ● 1 ч.л. разрыхлителя ● 1 ч.л. ванильного экстракта ● 250 г яблок Для крема: ● 175 гр сыра филадельфия или альметте, ● 100 гр сливочного масла, ● 100 гр сахарной пудры, ● 0.5 ч.л. ванильного экстракта, ● 3/4 ч.л. корицы. - Как приготовить: Размягченное сливочное масла взбить с сахаром. По одному ввести яйца, добавить молоко, взбить, добавить ван. экстракт. Просеять муку с разрыхлителем и корицей в маслянно-яичную смесь, хорошо перемешать. Добавить мелко нарезанные яблоки, перемешать. Духовку разогреть до 180 градусов. Разложить по формочкам, выпекать 20 - 25 минут. Для того чтобы приготовить крем, смешайте в миске все ингредиенты и взбейте миксером. Крем выкладывать на полностью остывшие капкейки. При желании украсить посыпками. 9. ШОКОЛАДНО-ВИШНЕВЫЕ КАПКЕЙКИ - - Ингредиенты: ● 100 г сл. масла ● 100 г сахара ● 100 мл. сливок ● 3 ст. ложки какао-порошка ● 2 ст.ложки рома или Гран Марнье ● 1 яйцо ● 1 ч.ложка разрыхрытеля ● 200 г консервированной вишни ● 200 г муки ● 100 г Маскарпоне ● 4 ст.ложки сахара ● 100 мл. сливок ● 1 ст.ложка рома или Гран Марнье - Как приготовить: С вишни слить сок, оставить 100 мл, смешать с 1 ст.ложкой Гран Марнье, залить вишню и оставить на 1 час. Сливки смешать с сахаром и какао, добавить сл.масло и подогреть на слабом огне до однородной массы, не доводя до кипения и постоянно помешивая. Остудить. Добавить яйцо и хорошенько перемешать. Муку размешать с разрырытелем или 1 ст.ложкой крахмала. Просеять в шоколадно-сливочноую массу, аккуратно перемешивая. Добавить 1 ст.ложку Гран Марнье. Вишню откинуть на дуршлаг, чтобы сбежала жидкость. Формочки для кексов смазать маслом. Наполнить на 1/3 тестом, положить пару вишен, снова залить сверху тестом так, чтобы формочки заполнились на половину. Выпекать в разогретой до 180 градусов по Цельсию духовке минут 20-ть, проверяя на готовность спичкой. Сливки взбить с сахаром в пышную массу, добавить Маскарпоне и 1 ст.ложку Гран Марнье. Наполнить кулинарный шприц или мешок и выложить на остывшие капкейки. Сверху можно украсить оставшейся вишней и крупно натёртым шоколадом....Далее...

Larisa solv (solv13): На этот раз будем готовить очень вкусный и безумно красивый торт-пирог с красивым названием «слезы ангела ! Почему торт-пирог? А все потому, что в одних рецептах его называют тортом, а в других — пирогом. Но как бы его не называли,

На этот раз будем готовить очень вкусный и безумно красивый торт-пирог с красивым названием «слезы ангела ! Почему торт-пирог? А все потому, что в одних рецептах его называют тортом, а в других — пирогом. Но как бы его не называли, это очень красивый десерт! Готовится он просто, но с маленькими хитростями. А получается необычайно красивым и нежным! Этот рецепт я услышала в телепередаче «Все будет хорошо , в которой Татьяна Литвинова рассказывала как приготовить этот замечательный десерт. Но по ее рецепту мне показалось маловато творога (всего-лишь 250 гр , поэтому я количество творога увеличила вдове. Как и предыдущий пирог, «Слезы ангела» я успела приготовить 2 раза. Один раз — с манкой в творожной начинке, второй раз — без нее. Без манки конечно-же начинка получилась нежнее. Нам нужно для основы: 1 ст муки 1 ч.л разрыхлителя 80 г размягченного сливочного масла или маргарина 2 ст. л. сахара 1 небольшое яйцо Для начинки: 500 г творога 0,5 ст сахара 3 желтка 100 г сметаны или густых сливок ваниль Для суфле: 3 белка 3 ст. л. сахарной пудры Размягченное сливочное масло, сахар и яйцо взбиваем миксером. Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Тесто заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник минут на 30. Дно разъемной формы застилаем пергаментом. Распределяем тесто по форме, формуя высокие ботики. В тесте делаем проколы с помощью вилки и отправляем в холодильник минут на 20. Форму достаем из холодильника, сверху на тесто выкладываем лист пергамента и насыпаем утяжелитель — в идеале горох или фасоль, но и гречка тоже неплохо подходит. Выпекаем корж в течение 10 минут при температуре 180°С. А пока выпекается наш корж, приготовим творожную начинку. Творог смешиваем с желтками, сахаром, ванилью и сметаной. Конечно лучше все смешивать с помощью блендера, но в этот раз я смешала все вручную. Корж достаем из духовки и сразу на горячий корж выкладываем творожную начинку. Отправляем в духовку и уменьшаем температуру до 160°С. Выпекаем в течение 30 минут. Белки начинаем взбивать на небольшой скорости с щепоткой соли. Когда появится небольшая пена, увеличиваем скорость и постепенно добавляем сахарную пудру. Взбиваем до достаточно плотной массы. На творожную начинку выкладываем взбитые белки и разравниваем. При желании можно сделать на белках узор. Из личного опыта — лучше сделать какие-нибудь плоские бороздки, чем пики, так как на плоском узоре капельки лучше смотрятся! Отправляем в духовку и выпекаем 15 минут при 160°С. А теперь маленький, но очень важный нюанс. Как только пирог достали из духовки, его нужно накрыть крышкой или миской (но не пищевой пленкой . И так оставляем остывать. Миску снимать нельзя! Примерно через 2 часа выступают капельки. Это так красиво, что я не удержалась, и сделала не одну фотографию! А это уже второй пирог....Далее...

iamCOOK - кулинарные рецепты с фото и видео: Гуляш из куриных сердечек ⠀ Гуляш из куриных сердечек - сочное и вкусное блюдо, которое вы сможете приготовить в домашних условиях. ⠀ ⠀ Ингредиенты: Сердечки куриные - 400 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт.

Гуляш из куриных сердечек ⠀ Гуляш из куриных сердечек - сочное и вкусное блюдо, которое вы сможете приготовить в домашних условиях. ⠀ ⠀ Ингредиенты: Сердечки куриные - 400 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Сметана - 100 г Бульон - 1 стакан Соль и перец - по вкусу Томатная паста - 1,5 ст.л. Мука - 2 ст.л. Зелень - по вкусу ⠀ ⠀ Процесс приготовления: ⠀ 1. Сердечки промоем в воде, выложим в кастрюлю, зальем горячей водой и отварим в течение 30 минут, поместив емкость на плиту. Желательно после 5 минут кипения слить первый грязный бульон и влить новую горячую воду, если у вас есть свободное время. ⠀ 2. Морковь и луковицу очистим от кожуры, сразу же промывая в воде. Натрем морковь на терке с мелкими ячейками, а луковицу нарежем мелкими кубиками. ⠀ 3. В сотейнике или казане раскалим растительное масло, поместив его на плиту. Добавим в него овощные нарезки и обжарим в течение 4-5 минут, помешивая. ⠀ 4. В это время процедим через ситечко бульон от сердечек, перельем его в пиалу или глубокий салатник, всыплем соль, пшеничную муку и добавим сметану выбранной вами жирности. Аккуратно все перемешаем венчиком, чтобы не образовались комочки. ⠀ 5. Тем временем добавим к обжаренным овощам томатную пасту. ⠀ 6. Всыплем отваренные куриные сердечки. ⠀ 7. Зальем бульоном со сметаной и мукой. Поместим на плиту, включив минимальный нагрев, и протомим примерно 2-5 минут. ⠀ 8. Всыплем измельченную промытую зелень петрушки или укропа. ⠀ 9. Как только наш гуляш из куриных сердечек загустеет, выключим нагрев. ⠀ Выложим приготовленное блюдо в пиалы или креманки, формы и подадим к столу, украсим свежей зеленью.Приятного вам! ⠀ ⠀ Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/13504 #рецепт #гуляш #гуляшик #рецепт #рецептик...Далее...

Раиса Зубова: Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки! 1. Кубики с травками. Ромашка+череда+масло жожоба+оливковое масло. И все в морозилку. А утром кубиком протирать лицо. Оно становится свежим, румяным и мягким! В течении дня, если лицо выг

Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки! 1. Кубики с травками. Ромашка+череда+масло жожоба+оливковое масло. И все в морозилку. А утром кубиком протирать лицо. Оно становится свежим, румяным и мягким! В течении дня, если лицо выглядит уставшим, стоит протереть, происходит лифтинг эффект. 2. Аевит Аевит – хорошо работает с морщинками. Наносить на кожу вокруг глаз. Капсулы стоят 34 рубля . Это витамин А и Е вместе. Наносить утром и вечером под глаза. Или можно мазать только 1 раз в день, держать 2 часа и промокнуть салфеткой. Если есть возможность и вы находитесь дома, то наносить можно на весь день! Использовать 2 недели, потом перерыв. 3.Блефарогель № 1( цена около 150 р) — содержит гиалуроновую кислоту. Очень хорошо увлажняет, разглаживает марщины и устраняет «мешки» под глазами, буквально за несколько дней. Наносить толстым слоем 3 раза в день, и плюс еще на ночь. Еще можно попробовать касторовое масло: Утром на 2 часа наносить после геля (лифтинг эффект) Можно пойти ещё дальше, и приобрести чистую гиалуроновую кислоту в ампулах (на сайте или в фирме, где отовариваются косметологи ) и ампулу влить во флакон с блефарогелем. Каждый раз перед нанесением хорошо встряхивать и наносить. 4. Пилинг — голливудская чистка: На чистое сухое лицо наносят раствор хлористого кальция (35 руб , ждут, пока высохнет, потом наносится второй слой, и снова ждут подсыхания. Намыливают руки детским мылом и массируют кожу, скатывая катушки. Механизм здесь следующий: хлорид кальция взаимодействует с мылом (натриевая и калиевая соль высших карбоновых кислот , образуется хлорид калия или натрия и нерастворимая кальциевая соль высших карбоновых кислот, которая скатывается, попутно захватывая часть верхнего слоя кератиновых чешуек. Получается поверхностный щадящий пилинг. Использование хлорида кальция для очищения кожи возможно при отсутствии воспалительных элементов. Очень эффективно. Проверено ! 5. Гепариновая мазь - 24 рубля .Хорошо помогает от отеков и мешков под глазами) 6. Ретиноевая мазь — кладезь витамина А Мазь позиционируется, как противоугревая, но является так же прекрасной профилактикой старения, улучшает состояние кожи, убирает покраснения. Делаю из нее маску, на 20-30 минут, можно дольше. Кто-то оставляет на ночь.Слышала, что в США косметологи ее аналог (ретисола) прописывают, как единственное доказанное средство для борьбы с морщинами. #рецепты #лифтинг...Далее...

Svetlana Y: Пикантные лепешечки - отличная идея для перекуса! Мы собрали для вас лучшие рецепты! ТОП–5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЛЕПЕШЕК 1. АППЕТИТНЫЕ ЛЕПЁШКИ Ингредиенты: - Кефир — 200 г - Масло растительное — 3 ст. л. - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Мука — 400 г -

Пикантные лепешечки - отличная идея для перекуса! Мы собрали для вас лучшие рецепты! ТОП–5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЛЕПЕШЕК 1. АППЕТИТНЫЕ ЛЕПЁШКИ Ингредиенты: - Кефир — 200 г - Масло растительное — 3 ст. л. - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Мука — 400 г - Брынза — 400-500 г - Яйца — 1 шт. - Сливочное масло — 20-30 г Приготовление: 1. Смешать кефир, растительное масло и разрыхлитель. Постепенно добавлять муку. Замесить гладкое тесто, отставить его в сторону. Брынзу натереть на терке. Смешать с яйцом и мягким маслом. Тесто разделить на 10-12 частей. На столько же частей разделить начинку. Каждую часть теста раскатать в лепешку диаметром 12-15 см. На середину лепешки положить начинку. Собрать края лепешки с брынзой и защипнуть их сверху. Аккуратно раскатать лепешку до размеров 12-15 см. 2. Выпекать лепешки можно как на сухой сковороде, так и с добавлением масла (7 минут с одной стороны, затем еще 7 минут — с другой . 2. КАРТОФЕЛЬНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ Ингредиенты: - Картофель (очищенный) — 700 г - Масло сливочное — 30-40 г - Масло сливочное (для подачи) — опционально - Мука пшеничная — 160 г - Соль — по вкусу - Масло для обжаривания — опционально Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 15 минут после закипания . Слить с готового картофеля воду и размять его толкушкой. Добавить в картофельное пюре масло, посолить и хорошо перемешать. Всыпать 1/3 часть муки, перемешать до однородности. Остальную муку добавлять в тесто по необходимости (чтобы тесто можно было раскатать) и по вкусу (больше — при желании получить более плотные картофельники . 2. Скатать тесто колбаской , нарезать небольшими кусочками. Каждый кусочек раскатать до толщины примерно 1 см и сформировать треугольники. Большую чугунную сковороду разогреть на небольшом огне и выложить на сковороду картофельные треугольники, при необходимости добавить масло. Жарить картофельные треугольники до золотистого цвета с двух сторон (примерно по 4-5 минут с каждой стороны . Подавать теплыми — можно со сливочным маслом или даже с сахаром. 3. ЛЕПЁШКИ С КОЛБАСНО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ Ингредиенты: Для теста: - Мука — 2 стак. - Кефир — 1 стак. - Яйцо куриное — 1 шт. - Масло растительное — 5 ст. л. - Соль — 0,5 ч. л. Для начинки: - Сардельки — 1 шт. - Сыр твердый — 150 г - Яйца куриные отварные — 1 шт. - Зелень укропа — 2 ст. л. Для жарки лепешек: - Растительное масло — 30 г Приготовление: 1. Яйцо вбить в кефир, влить растительное масло, перемешать. Всыпать муку, соль. Перемешать вилкой. Замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом и оставить на 10-15 минут. Очистить сардельку, нарезать мелкими кубиками. Твердый сыр натереть на крупной терке. Яйцо очистить и нарезать кубиками. Укроп помыть и мелко нарезать. В миске смешать сыр, колбасу, яйцо и укроп. 2. Разделить тесто на кусочки размером с мандарин. Раскатать тесто тонко, как на вареники. В середину выложить 1 ст. л. начинки. Собрать края теста на верхушке лепешки и защипнуть. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить лепешки швом вниз. Жарить лепешки с начинкой на среднем огне 3-4 минуты с двух сторон, до золотистого цвета. 4. ЛЕПЁШКИ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ Ингредиенты: Для теста: - Мука — 2 стак. - Вода — 0,5 стак. - Масло растительное — 3 ст. л. - Сода — 0,5 ч. л. - Уксус — 1 ч. л. - Соль — 1 ч. л. - Сахар — 1 ч. л. Для начинки: - Творог или брынза — 200-300 г - Лук зеленый — 1 пучок - Зелень — 1 пучок - Яйцо куриное — 2-3 шт. - Соль — по вкусу Для жарки: - Растительное масло — по вкусу Приготовление: 1. Отварить вкрутую куриные яйца. Охладить. Муку просеять. В миску к муке добавить соль, сахар, гашеную соду, растительное масло и теплую воду. Вымесить тесто. Оно должно быть не слишком мягким и эластичным. Тесто накрыть полотенцем и оставить на 20 минут. 2. Приготовить начинку: помыть и мелко порезать зеленый лук. Отмерить нужное количество творога (или натереть на средней терке брынзу . Зелень помыть и мелко нарезать. Очистить и измельчить яйца. В миске соединить творог (тертую брынзу , яйца, зелень и лук. Посолить по вкусу и хорошо перемешать. Если начинка суховата, можно вбить куриное яйцо. 3. Тесто разделить на шарики размером с мандарин. Подсыпая муку, раскатать тонкую лепешку (как на вареники . Выложить начинку (2-3 ч. л . Тщательно залепить края. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить лепешки в горячее масло. Выпекать лепешки с творогом и зеленью на среднем огне с двух сторон до румяности (2-3 минуты . Подливать масло по мере надобности. 5. ПРОСТАЯ СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА Ингредиенты: - Сметана — 0,5-1 стак. - Сыр твердый — 100 г - Мука — 0,5 стак. - Соль — 1 щепотка - Итальянские травы — 0,5 ч. л. - Перец черный молотый — 0,25 ч. л. - Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Смешать сметану с сыром. Добавить соль, перец, сушеный базилик. Добавить муку. Тщательно перемешать тесто. 2. Смазать сковороду растительным маслом. Выложить на сковороду тесто и сформировать лепешку. 3. Жарить сырную лепешку на сковороде на среднем огне под крышкой до румяной корочки (5-7 минут . Перевернуть и жарить с другой стороны на сковороде под крышкой еще 5 минут....Далее...

Надежда Алиева: Хачапури - самый лучший рецепт!  РЕЦЕПТ: Мука - 3 стакана Кефир - 1 стакан Яйцо - 2 штуки Сахар - 1 чайная ложка Соль - 1 чайная ложка Сода - 0,5 чайной ложки Масло растительное - 1 столовая ложка Сыр твёрдый - 400 грамм Масло сливочное -

Хачапури - самый лучший рецепт!  РЕЦЕПТ: Мука - 3 стакана Кефир - 1 стакан Яйцо - 2 штуки Сахар - 1 чайная ложка Соль - 1 чайная ложка Сода - 0,5 чайной ложки Масло растительное - 1 столовая ложка Сыр твёрдый - 400 грамм Масло сливочное - 50 грамм. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать. 2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу оставшийся стакан муки. Тесто должно получиться мягкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатся жёсткими . Тесто накрыть салфеткой и дать ему постоять. 3. Сыр напереть на крупной тёрке, добавить 1 яйцо и перемешать. 4. Из теста сформировать колбаску и нарезать её на 9 частей. 5. Из каждой части сформировать лепёшку , в центр которой положить начинку. Концы лепёшки подобрать к центру и скрепить их в виде мешочка. 6. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем ещё раз поворачиваем и раскатываем, но не сильно. 7. Выпекаем хачапури на сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Чтобы лучше пропеклись, можно накрыть сковороду крышкой. 8. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Елена Антонова: Мексиканский буррито по домашнему,шаурма по нашему. Готовим мексиканское буррито с овощами и курицей по-домашнему.Простой быстрый вкусный рецепт . В лаваш можно завернуть все, что угодно, будет вкусно! Любое мясо,овощи,сыр,кукурузу,фас

Мексиканский буррито по домашнему,шаурма по нашему. Готовим мексиканское буррито с овощами и курицей по-домашнему.Простой быстрый вкусный рецепт . В лаваш можно завернуть все, что угодно, будет вкусно! Любое мясо,овощи,сыр,кукурузу,фасоль,грибы,салат,соусы сальса , чили ,сырный,томатный и т.д. Это мексиканское блюдо можно легко сделать как дома, так и на природе. Продукты: филе куриное 2 шт. лаваш 2 шт. помидоры 2 -3 шт. сладкий перец 1 шт. лук 1-2 шт. фасоль 1 банка сыр фета по желанию листья салата соус красный или белый соль,перец по вкусу #Гиф_кулинария

Лидия Миронова: РЕЦЕПТ ОТ ГИПЕРТОНИИ! ЛЕЧИТ ЗА НЕДЕЛЮ И НАВСЕГДА! Благодаря маминому рецепту мы с мужем забыли про гипертонию Расскажу, как лечила мужа от гипертонии - у него было давление 220/180. Он пил лекарства, делал уколы - помогало, но при этом вс

РЕЦЕПТ ОТ ГИПЕРТОНИИ! ЛЕЧИТ ЗА НЕДЕЛЮ И НАВСЕГДА! Благодаря маминому рецепту мы с мужем забыли про гипертонию Расскажу, как лечила мужа от гипертонии - у него было давление 220/180. Он пил лекарства, делал уколы - помогало, но при этом все его пенсионные уходили на это лечение. Жили на мою пенсию, еле сводили концы с концами. Моя мама, глядя на все это, решила зятя лечить иначе. Она у меня была травница, прожила 90 лет. Многому меня научила. Но главное: давление у мужа - ему 69 - держится на отметке 130/90. А теперь рецепт. В трехлитровую банку с самогоном крепостью 55 градусов положите по 0,5 стакана сухого шиповника и боярышника, черноплодной рябины, кедровых орешков вместе со скорлупой, цветов ирги, 4 листика мяты, небольшую веточку зверобоя, душица и 3 стебелька богородской травы (чабрец) вместе с цветками. Плотно закройте крышкой и настаивайте 2 недели в темном месте. Потом процедите и разлейте в бутылки, храните в прохладном месте. Принимайте по 1 ст. ложке утром и вечером перед едой. Через неделю после начала приема лекарства муж забыл о гипертонии. Я принимала эту же настойку, и вот уже 5 лет пью кофе - давление не скачет



Последнее

Лучшие рецепты