Влад М: Тетради с рецептами советских хозяюшек. Современный мир упростил процедуру поиска качественных рецептов до состояния, в котором их не очень интересно искать. «Солянка» или «Рыбные котлеты» вбитые в качестве запроса в любой поисковик, моментально

Тетради с рецептами советских хозяюшек. Современный мир упростил процедуру поиска качественных рецептов до состояния, в котором их не очень интересно искать. «Солянка» или «Рыбные котлеты» вбитые в качестве запроса в любой поисковик, моментально выдадут вам по 10 тысяч рецептов, структурировав результат поиска так, что выбирать будет нечего – хватай первые десять и выбирай самые грамотно оформленные, с фотографиями, отзывами и хорошими текстами. Программы с рецептами давно перекочевали в сотовые телефоны. Рецептами в телевизоре и интернете делятся всемирно известные и заслуженные повара. Большинство глянцевых журналов давно завели рубрики, в которых читателей учат готовить быстро, вкусно и полезно. Мало кто помнит, что ещё лет 15 назад зачитанные до дыр бумажные книги с рецептами были обязательной составляющей каждой кухни. У каждой уважающей себя хозяйки в книги с рецептами втыкались листочки с перехваченными у подруг, родителей или коллег рецептами варений, соусов и супов. В чести были специальные записные книжки или тетрадки, в которые кроме рукописных рецептов попадали вырезки из газет и журналов Работница , Крестьянка . Всё это хранилось в шкафчиках над плитой, страницы желтели, рецепты постепенно запоминались настолько, что заглядывать в них не имело смысла.

Кофе с корицей, рецепты, как сделать в домашних условиях

Кофе – напиток, который уже тысячи лет не теряет своей популярности, наоборот – его употребляют в разных комбинациях, составляя рецепты, быстро приобретающие поклонников. Мало кому известно, что использовать эту крепкую и горьковатую жидкость можно не только для приобретения заряда бодрости и энергии, но и с целью избавиться от избыточного веса. Можно ли для похудения использовать кофе с корицей, рецепты, как сделать в домашних условиях, не имеет ли такой напиток противопоказаний?

Кофе с корицей, рецепты, как сделать в домашних условиях

Кофе с корицей, польза и вред

Поклонники замечательного напитка с пряным горьковатым вкусом и ароматом даже не подозревают о том, что каждая чашка приносит не только удовольствие для души, но и пользу для тела. Перед тем, как увлекаться кофе с корицей, польза и вред должны быть внимательно изучены – это позволит не допустить досадных ошибок, и убережет от осложнений.

Полезные свойства можно перечислять долго, ведь пряная жидкость способна:

  1. уберечь от простудного заболевания или значительно облегчить его симптомы;
  2. нормализовать ток крови в сосудах;
  3. ...Далее...

наргуль Голубова: Самый полезный завтрак: 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали 1. Пшенная каша с тыквой - вкусный и питательный завтрак, который согреет вас зимним утром! на 100 грамм -83 ккал белки -3 жиры -1 углеводы - 16 И

Самый полезный завтрак: 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали 1. Пшенная каша с тыквой - вкусный и питательный завтрак, который согреет вас зимним утром! на 100 грамм -83 ккал белки -3 жиры -1 углеводы - 16 Ингредиенты: • 400 г тыквы • 1 стакан пшена • 3 стакана обезжиренного молока • соль Приготовление: Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать мелкими кубиками, пшено промыть 3-4 раза. Залить тыкву молоком, посолить, довести до кипения. Всыпать пшено, уменьшить огонь, варить 30 минут, время от времени помешивая. Переложить в горшок (или изначально готовить в чугунке , закрыть крышкой и запекать в духовке ещё 20 минут при температуре 150 градусов. 2. Гречневая каша с яйцом на 100 грамм -124 ккал белки - 5 жиры -3 углеводы -20 Гречневая каша безусловно очень полезна, но что делать, если ее употребление стало обязательной обыденностью? Конечно же нельзя с этим мириться! Ведь еда помимо пользы еще непременно должна приносить удовольствие! Выход есть! Любимое блюдо можно разнообразить абсолютно нехитрыми компонентами и оно заиграет новыми красками, не потеряв, а даже выиграв при этом в своей полезности Ингредиенты: • 1 стакан гречневой крупы • 2 яйца • 50 г свежей петрушки • 1 луковица • Оливковое масло, соль Приготовление: 1. Гречку промыть и обсушить. Обжарить крупу на сухой сковороде в течение 5-7 минут. Гречка должна стать золотистой. 2. Добавить каплю масла, хорошо перемешать. Снять массу с огня, переложить в кастрюлю и залить двумя стаканами кипятка с солью. 3. Кастрюлю плотно закрыть крышкой и не открывать 15-17 минут. 4. Луковицу порезать соломкой и обжарить. 5. Измельчить вареные яйца и зелень петрушки. 6. Добавить в готовую гречку обжаренный лук, яйца и зелень. Хорошо перемешать. Приятного аппетита! 3. Овсяная каша с яблоками - отличный вариант для завтрака на 100 грамм -112 ккал белки - 2 жиры -1 углеводы -22 Ингредиенты: • 50 г овсяных хлопьев • 60 г обезжиренного молока • 1 яблоко • соль • 15 г меда Приготовление: 1. Яблоко мелко нарезать и поставить в микроволновку на максимальную мощность на 4 минуты. 2. Овсяные хлопья залить кипятком, добавить чуть-чуть соли и варить до выкипания воды, добавить немного молока, перемешать и дать закипеть. Накрыть кастрюльку крышкой и дать каше постоять. 3. Через 5-7 минут добавить в овсянку яблоко, мед и перемешать. Еще можно добавить в кашу кокосовую стружку, мак, корицу, ванилин, а вместо яблока — взбитую в блендере клубнику или другие ягоды. Или мелко нарезанные сухофрукты — в общем, вариаций много. 4. Диетическая тыквенная каша - идеальна как для завтрака, так и для ужина! на 100 грамм -34 ккал белки - 1 жиры -0 углеводы - 9 Ингредиенты: • Тыква (0.5 шт ) • Молоко обезжиренное (1 стакан) • Мед (2 столовые ложки) • На свой ​вкус: орехи, изюм, курага, чернослив Приготовление: Очистите и порежьте тыкву, сварите (можно на воде , слейте воду, добавьте стакан молока, поварите на маленьком огне еще 5 минут. Когда каша немного остынет, добавьте мед и размешайте. При подаче на стол украсьте блюдо орехами, сухофруктами и т. п * Готово, приятного аппетита! *калории и БЖУ рассчитаны без учета компонентов для подачи 5. Пшенная каша с яблоками и курагой - прекрасный завтрак для тех, кто на диете! на 100 грамм -108 ккал белки -4 жиры - 1 углеводы -21 Ингредиенты: • 100 г пшенной крупы • 50 г яблок • 50 г кураги • 1 стакан обезжиренного молока • стевия Приготовление: 1. Промойте пшено 3 раза в горячей воде. Затем залейте его кипящим молоком (разбавьте его в 100 г воды . На маленьком огне доведите кашу до полуготовности. 2. Курагу мелко нарежьте и припустите со стевией в 50 г воды до мягкости. 3. Яблоки очистите, мелко нарежьте и смешайте с курагой. 4. Фруктовую массу добавьте в пшенную кашу и теперь доведите ее до готовности на водяной бане. 5. При подаче можно полить отдельные порции компотом. Приятного аппетита! Попробуйте на завтрак приготовить квашу: http://natyropat.ru/ochishhenie-organizma/kvasha-produkt-dlya-ozdorovleniya-organizma.html...Далее...

Гульнара Оспанова: Салаты с орехами - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с орехами. Рецепт 1: Салат с грецкими орехами «Грация» ____________________________________________________________________________ Почем Грация? Да по

Салаты с орехами - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с орехами. Рецепт 1: Салат с грецкими орехами «Грация» ____________________________________________________________________________ Почем Грация? Да потому, что это действительно грациозно – яйца, сыр и орехи, все просто, питательный салат со вкусом орехов, с сыром и чесночным майонезом может насытить буквально парой ложек. Грецкий орех ценен именно для работы мозга, а еще он содержит витамина С больше, чем черная смородина и цитрусовые. Поэтому готовьте «грацию» в сезон простуд, особенно тогда, когда наш иммунитет под угрозой. Ингредиенты: Сыр или брынза твердых сортов (300 гр , яйца (3 шт , грецкие орехи (пол стакана , чеснок (3 зубчика , майонез. Способ приготовления Очищаем грецкие орехи, измельчаем и обжариваем на сухой сковороде. Сыр и яйца трем на средней терке, чеснок пропускаем через чесночницу, все смешиваем. Заправляем майонезом и украшаем - веточка петрушки или свежего укропа вполне сгодится. Рецепт 2: Салат с кедровыми орешками ____________________________________________________________________________ Семена сибирского кедра (кедровые орешки) не только вкусные, но и чрезвычайно полезные, содержат огромное количество растительного белка, идеально сбалансированы по составу. Организм легко усваивает кедровые орешки, прежде всего, потому, что их состав близок к белкам тканей человека. Они являются прекрасным средством в борьбе с лишним весом. А уж в компании с черносливом и грибами… Ингредиенты: кедровые орешки (100 граммов , чернослив, грибы маринованные, курица, огурец, лук яйцо, майонез, долька чеснока. Способ приготовления Здесь важен состав, а не пропорции, поэтому вы сможете на глазок определить, сколько хочется почувствовать здесь чернослива или грибов. Размягчаем чернослив при помощи горячей воды, режем соломкой. Лук с грибами обжариваем на сковороде, огурцы режем кубиками. Орешки жарим на сухой сковороде. Готовые ингредиенты выкладываем слоями, промазывая майонезом с давленым чесноком. Орешками посыпаем в конце. Дадим салату немного пропитаться - и на стол. Вкусно. Питательно. Рецепт 3: Орехи с грибами ____________________________________________________________________________ Грецкие орехи лучше сочетать с маринованными грибами. Обжаривать здесь будем только лук. Салат получится также очень сытный, как и все майонезные салаты. Ингредиенты: копченая куриная грудка (250 гр , маринованные грибы(200 гр , яйца (3 шт , луковица, ядра грецких орехов (80 гр , соль, перец, майонез. Способ приготовления: Красиво обжариваем нарезанный четверть кольцами лук. Дополнительный аромат можно получить, если добавить немного трав для курицы. Орехи раскалим в духовке или микроволновке, измельчим скалкой. Смешиваем ингредиенты, солим, заправляем майонезом. Небольшим количеством орехов посыпаем салат, остальные добавляем в салат. Рецепт 4: Баклажановый салат с орехами и сметаной ____________________________________________________________________________ Этот легкий салат получается острым, рассыпчатым и ароматным. С орехами он станет маслянистым и сочным. Не бойтесь запаха чеснока, смело ставьте его на праздничный стол. Ингредиенты на 2 порции: баклажаны ~220г, достаточно 1 шт , сметана (2-3 ложки , орехи, чеснок, зелень, соль. Способ приготовления Режем баклажан кубиками и отправляем в духовку для запекания и подвяливания. Примерно 15 минут, и наш баклажан станет мягким и готовым для употребления. Охлаждаем, смешиваем с порубленной зеленью, измельченными орехами и сметаной. Готово! Рецепт 5: Салат Морковь с орехами ____________________________________________________________________________ Вот это уж поистине диетическое блюдо, да еще и успокаивающее, ¸благодаря наличию в его составе мелиссы и заправки из йогурта. В качестве основного ингредиента используем миндаль. Ингредиенты: Морковка, среднее яблоко, лимонный сок, мелисса, измельченный миндаль (1 ложка , молочный йогурт. Способ приготовления Натираем яблоко и морковь на крупной красивой терке, режем мелко мелиссу и смешиваем все с измельченным миндалем. Заправляем йогуртом и лимонным соком. Пальчики оближешь! Берегите пальчики, когда будете облизывать, чтобы не получилось, как в анекдоте: Официант: -Я вам приносил меню? Клиент: - Если да, то я его уже съел! Салаты с орехами - полезные советы опытных кулинаров ____________________________________________________________________________ Минусы орехов: при высокой калорийности можно увлечься и заработать увеличение печени, кроме этого некоторые люди имеют на них аллергию, поэтому будьте бдительны. При нарушениях печени орехи противопоказаны. Лучше всего усваиваются поджаренные орехи, кроме этого их следует очень хорошо пережевывать. Правильно рассчитывайте свой ореховый лимит. Пакетик орехов 20-30 грамм равен обычному перекусу, а вот 60 г (400 ккал) – это уже полный обед по калорийности. Более 100 граммов орехов за один прием организм не усваивает вообще, так что если вы увлеклись - в последующие несколько дней забудьте об орехах и о любой другой белковой пище!...Далее...

Larisa solv (solv13): На этот раз будем готовить очень вкусный и безумно красивый торт-пирог с красивым названием «слезы ангела ! Почему торт-пирог? А все потому, что в одних рецептах его называют тортом, а в других — пирогом. Но как бы его не называли,

На этот раз будем готовить очень вкусный и безумно красивый торт-пирог с красивым названием «слезы ангела ! Почему торт-пирог? А все потому, что в одних рецептах его называют тортом, а в других — пирогом. Но как бы его не называли, это очень красивый десерт! Готовится он просто, но с маленькими хитростями. А получается необычайно красивым и нежным! Этот рецепт я услышала в телепередаче «Все будет хорошо , в которой Татьяна Литвинова рассказывала как приготовить этот замечательный десерт. Но по ее рецепту мне показалось маловато творога (всего-лишь 250 гр , поэтому я количество творога увеличила вдове. Как и предыдущий пирог, «Слезы ангела» я успела приготовить 2 раза. Один раз — с манкой в творожной начинке, второй раз — без нее. Без манки конечно-же начинка получилась нежнее. Нам нужно для основы: 1 ст муки 1 ч.л разрыхлителя 80 г размягченного сливочного масла или маргарина 2 ст. л. сахара 1 небольшое яйцо Для начинки: 500 г творога 0,5 ст сахара 3 желтка 100 г сметаны или густых сливок ваниль Для суфле: 3 белка 3 ст. л. сахарной пудры Размягченное сливочное масло, сахар и яйцо взбиваем миксером. Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Тесто заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник минут на 30. Дно разъемной формы застилаем пергаментом. Распределяем тесто по форме, формуя высокие ботики. В тесте делаем проколы с помощью вилки и отправляем в холодильник минут на 20. Форму достаем из холодильника, сверху на тесто выкладываем лист пергамента и насыпаем утяжелитель — в идеале горох или фасоль, но и гречка тоже неплохо подходит. Выпекаем корж в течение 10 минут при температуре 180°С. А пока выпекается наш корж, приготовим творожную начинку. Творог смешиваем с желтками, сахаром, ванилью и сметаной. Конечно лучше все смешивать с помощью блендера, но в этот раз я смешала все вручную. Корж достаем из духовки и сразу на горячий корж выкладываем творожную начинку. Отправляем в духовку и уменьшаем температуру до 160°С. Выпекаем в течение 30 минут. Белки начинаем взбивать на небольшой скорости с щепоткой соли. Когда появится небольшая пена, увеличиваем скорость и постепенно добавляем сахарную пудру. Взбиваем до достаточно плотной массы. На творожную начинку выкладываем взбитые белки и разравниваем. При желании можно сделать на белках узор. Из личного опыта — лучше сделать какие-нибудь плоские бороздки, чем пики, так как на плоском узоре капельки лучше смотрятся! Отправляем в духовку и выпекаем 15 минут при 160°С. А теперь маленький, но очень важный нюанс. Как только пирог достали из духовки, его нужно накрыть крышкой или миской (но не пищевой пленкой . И так оставляем остывать. Миску снимать нельзя! Примерно через 2 часа выступают капельки. Это так красиво, что я не удержалась, и сделала не одну фотографию! А это уже второй пирог....Далее...

Алексей Канарейкин: РЕЦЕПТЫ БЕЗДРОЖЖЕВОГО КВАСА . 1. Старинный русский рецепт кваса из овса. 3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным . Насыпать туда же 5 столовых ложек меда или сахара, но лучшая альтернатива сахару все-таки -

РЕЦЕПТЫ БЕЗДРОЖЖЕВОГО КВАСА . 1. Старинный русский рецепт кваса из овса. 3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным . Насыпать туда же 5 столовых ложек меда или сахара, но лучшая альтернатива сахару все-таки - мед и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно и без него . Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить дня на 2. Всё! Первый квас будет темноватый и пахнуть овсом. Его можно уже пить, а можно слить, залить тот же овёс новой водой и снова добавить мёд. Дальше квас будет иметь приятный цвет самогона (зеленовато-бирюзово-белый, т.е. не передать словами ) и пузыриться, как газировка! По мере того, как вкуснющий квас будет исчезать в недрах вашего организма, необходимо добавлять воду и сахар (мёд . Овёс добавлять уже не надо. Такой закваски хватает на 1-1,5 месяца. Ежели квас выпивается не так быстро, то хранить закваску можно в холодильнике. 2. Деревенский ржаной белый квас готовят так: перемешивается простая свежая ржаная мука и вода до степени густоты сметаны. Всего такой смеси должно получиться пол-литра. Кладём туда же 2 столовые ложки сахара, а лучше мёда. И всё. Безо всяких дрожжей, потому что в муке всё необходимое присутствует. Можно для быстрого сбраживания положить щепотку изюма (светлого , но потом изюм вытащите, когда всё будет готово. Фактически, это мы готовим закваску — как на хлеб. Если закваска уже имеется — то в квас её и добавляем. Тогда квас сразу будет не молодой, а зрелый .

Karina korol: Народные средства для роста ресниц 1 Смесь коньяка, репейного масла и вазелина сделают ваши ресницы густыми и пушистыми. 2 Чтобы питать ресницы, попробуйте такой рецепт: рыбий жир, витамин Е (его масляной раствор , оливковое (либо репейное

Народные средства для роста ресниц 1 Смесь коньяка, репейного масла и вазелина сделают ваши ресницы густыми и пушистыми. 2 Чтобы питать ресницы, попробуйте такой рецепт: рыбий жир, витамин Е (его масляной раствор , оливковое (либо репейное) масло возьмите и смешайте. Такое средство необходимо использовать тридцать дней. 3 Замечательный состав для ресничек – шиповниковое масло + масло облепиховое + масло касторовое + сок морковки. 4 Хотите «затемнить» свои реснички? Просто смешайте ром и касторовое масло (пропорция – один к одному . Когда будете наносить это средство на ресницы, делайте это, как можно осторожнее, чтобы не попасть на кожу. В глаза, естественно, тоже нежелательно попадать этому средству. 5 Настойки, кстати, ничем не хуже других средств. Одна из таких настоек получается из васильков и календулы. Эти цветы необходимо залить кипятком и оставить их настаиваться три дня. Таким вот средством можно смазать ресницы. Спустя двадцать минут, можно освободить их от этого средства при помощи обыкновенной воды. 6 Чтобы ресницы росли еще быстрее, можно взять бальзам (перуанский , вазелин и касторку. нужно это все смешать. Этим ассорти смазывайте ресницы два раза в сутки. 7 При выпадении ресничек вам поможет отвар, приготовленный из листьев березы. 8 Замочите в кипяченой воде хлопья (овсяные . Попробуйте протирать ими ресницы. 9 Хотите придать блеск ресничкам? Это возможно. Для этого вам понадобится пару капелек танина, вазелин и касторка. 10 Давайте сделаем маску для ресниц. Нам нужны: сок алоэ, масло касторовое (одна столовая ложка , несколько капелек витамина А. Маску нужно наносить, используя ватный диск. Кстати, наносите масочку за несколько часов до того, когда надумаете уснуть. 11 А теперь – массаж ресничный. Добавьте чуть-чуть петрушки в ложку растительного масла. Втирайте это в свои ресницы. 12 Не обходите вниманием Ланолин. Далеко не всем известно, что ланолин – это такой животный воск, который получают в результате промывания овечьей шерсти (планируя дальнейшую очистку . Чтобы ваши реснички не повредить и сохранить их красоту, нужно именно его использовать как средство для снятия туши. 13 Облепиховое масло – вечернее средство, «рожденное» для ресничек. Смазывайте им каждый вечер ресницы....Далее...

Маргарита Ярошенко: Самый полезный завтрак: 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали 1. Пшенная каша с тыквой - вкусный и питательный завтрак, который согреет вас зимним утром! на 100 грамм -83 ккал белки -3 жиры -1 углеводы - 16

Самый полезный завтрак: 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали 1. Пшенная каша с тыквой - вкусный и питательный завтрак, который согреет вас зимним утром! на 100 грамм -83 ккал белки -3 жиры -1 углеводы - 16 Ингредиенты: • 400 г тыквы • 1 стакан пшена • 3 стакана обезжиренного молока • соль Приготовление: Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать мелкими кубиками, пшено промыть 3-4 раза. Залить тыкву молоком, посолить, довести до кипения. Всыпать пшено, уменьшить огонь, варить 30 минут, время от времени помешивая. Переложить в горшок (или изначально готовить в чугунке , закрыть крышкой и запекать в духовке ещё 20 минут при температуре 150 градусов. 2. Гречневая каша с яйцом на 100 грамм -124 ккал белки - 5 жиры -3 углеводы -20 Гречневая каша безусловно очень полезна, но что делать, если ее употребление стало обязательной обыденностью? Конечно же нельзя с этим мириться! Ведь еда помимо пользы еще непременно должна приносить удовольствие! Выход есть! Любимое блюдо можно разнообразить абсолютно нехитрыми компонентами и оно заиграет новыми красками, не потеряв, а даже выиграв при этом в своей полезности Ингредиенты: • 1 стакан гречневой крупы • 2 яйца • 50 г свежей петрушки • 1 луковица • Оливковое масло, соль Приготовление: 1. Гречку промыть и обсушить. Обжарить крупу на сухой сковороде в течение 5-7 минут. Гречка должна стать золотистой. 2. Добавить каплю масла, хорошо перемешать. Снять массу с огня, переложить в кастрюлю и залить двумя стаканами кипятка с солью. 3. Кастрюлю плотно закрыть крышкой и не открывать 15-17 минут. 4. Луковицу порезать соломкой и обжарить. 5. Измельчить вареные яйца и зелень петрушки. 6. Добавить в готовую гречку обжаренный лук, яйца и зелень. Хорошо перемешать. Приятного аппетита! 3. Овсяная каша с яблоками - отличный вариант для завтрака на 100 грамм -112 ккал белки - 2 жиры -1 углеводы -22 Ингредиенты: • 50 г овсяных хлопьев • 60 г обезжиренного молока • 1 яблоко • соль • 15 г меда Приготовление: 1. Яблоко мелко нарезать и поставить в микроволновку на максимальную мощность на 4 минуты. 2. Овсяные хлопья залить кипятком, добавить чуть-чуть соли и варить до выкипания воды, добавить немного молока, перемешать и дать закипеть. Накрыть кастрюльку крышкой и дать каше постоять. 3. Через 5-7 минут добавить в овсянку яблоко, мед и перемешать. Еще можно добавить в кашу кокосовую стружку, мак, корицу, ванилин, а вместо яблока — взбитую в блендере клубнику или другие ягоды. Или мелко нарезанные сухофрукты — в общем, вариаций много. 4. Диетическая тыквенная каша - идеальна как для завтрака, так и для ужина! на 100 грамм -34 ккал белки - 1 жиры -0 углеводы - 9 Ингредиенты: • Тыква (0.5 шт ) • Молоко обезжиренное (1 стакан) • Мед (2 столовые ложки) • На свой ​вкус: орехи, изюм, курага, чернослив Приготовление: Очистите и порежьте тыкву, сварите (можно на воде , слейте воду, добавьте стакан молока, поварите на маленьком огне еще 5 минут. Когда каша немного остынет, добавьте мед и размешайте. При подаче на стол украсьте блюдо орехами, сухофруктами и т. п * Готово, приятного аппетита! *калории и БЖУ рассчитаны без учета компонентов для подачи 5. Пшенная каша с яблоками и курагой - прекрасный завтрак для тех, кто на диете! на 100 грамм -108 ккал белки -4 жиры - 1 углеводы -21 Ингредиенты: • 100 г пшенной крупы • 50 г яблок • 50 г кураги • 1 стакан обезжиренного молока • стевия Приготовление: 1. Промойте пшено 3 раза в горячей воде. Затем залейте его кипящим молоком (разбавьте его в 100 г воды . На маленьком огне доведите кашу до полуготовности. 2. Курагу мелко нарежьте и припустите со стевией в 50 г воды до мягкости. 3. Яблоки очистите, мелко нарежьте и смешайте с курагой. 4. Фруктовую массу добавьте в пшенную кашу и теперь доведите ее до готовности на водяной бане. 5. При подаче можно полить отдельные порции компотом. Приятного аппетита! Попробуйте на завтрак приготовить квашу: http://natyropat.ru/ochishhenie-organizma/kvasha-produkt-dlya-ozdorovleniya-organizma.html...Далее...

Ирина Файзуллина: Творожные завитушки в сметанной заливке *СОХРАНЯЕМ СЕБЕ Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно ! В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной залив

Творожные завитушки в сметанной заливке *СОХРАНЯЕМ СЕБЕ Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно ! В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до полного остывания. В результате завитушки получаются такими волшебно мягкими, пропитанными сметанкой. Для рецепта вам понадобится: Для теста: -350 г муки -3 г сухих дрожжей -100 г молока -50 г сахара -50 г качественного жирного (82 ) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло -70 г сметаны -3.5 г соли Для начинки: -500 г творога -1 яйцо -100 г сахара Для заливки: -200 г сметаны -1 столовая ложка сахара Из приведенного количества ингредиентов у меня получилось 20 витушек с творогом Приготовление: В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи, добавьте пол чайной ложки сахара, 2 – 3 чайные ложки муки (из общей нормы . Все размешайте до однородного жидкого теста и оставьте минут на 30 – 40 до появления пенной шапочки. Муку просейте. Добавьте соль, сахар и все размешайте, чтобы все сухие ингредиенты равномерно распределились по объему. Добавьте в мучную смесь размягченный маргарин, сметану и разотрите в крупную крошку. Влейте дрожжевую болтушку и замесите тесто средней консистенции – не очень тугое, но и не слишком мягкое. Поскольку мука везде разная в процессе замеса вам может понадобиться добавить немного муки (если тесто получилось жидковатым и плохо держит форму) или молока (если осталась не смоченная мука или тесто слишком тугое . Замешанное тесто накройте и оставьте в покое минут на 10 – 15. За это время мука впитает влагу, образует клейковину и тесто будет проще вымесить. Отдохнувшее тесто хорошенько вымесите до гладкого однородного состояния. Готовое тесто накройте и оставьте в тепле до удвоения в объеме. Если располагаете временем, подошедшее тесто обомните и дайте подойти во второй раз. Если времени нет, подошедшее тесто можно разделывать. Для творожной начинки творог разотрите с яйцом и сахаром в однородную массу. Если творог излишне влажный, вам может понадобиться добавить в начинку немного муки или тертых сухарей. Тесто раскатайте в прямоугольник толщиной 0.5 – 1 см. Разложите творожную начинку. Сверните тесто с начинкой в неплотный рулет. Нарежьте рулет на кусочки желаемой толщины. У меня их получилось ровно 20. Творожные завитушки свободно разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, накройте и оставьте минут на 40 для расстойки. В процессе расстойки завитушки должны значительно увеличиться в объеме. За 5 – 7 минут до посадки в печь смажьте завитушки разболтанным яйцом. Выпекайте при 180 – 200 С до зарумянивания. Для заливки смешайте сметану с сахаром. Сразу же после выпечки обильно смажьте завитушки сметанной заливкой, плотно накройте и оставьте до полного остывания (или хотя бы до теплого . Приятного аппетита!...Далее...

Кирил Фролов: Плов с говядиной на сковороде Сколько существует рецептов плова - не пересчитать. Готовят плов и с бараниной, и с говядиной, и с курицей. Кроме риса, добавляют нут и фасоль, курагу и чернослив. А уж сколько разнообразных специй используют

Плов с говядиной на сковороде Сколько существует рецептов плова - не пересчитать. Готовят плов и с бараниной, и с говядиной, и с курицей. Кроме риса, добавляют нут и фасоль, курагу и чернослив. А уж сколько разнообразных специй используют хозяйки по всему миру! Но неизменным остаётся одно - любой плов получается вкусным. Если у вас нет казана, а плова очень хочется - не беда, отличный плов можно приготовить и в сковороде. Сегодня будем готовить на сковороде плов с говядиной. Возьмём продукты по списку. Я специально не стала указывать конкретные специи, чтобы вы выбирали по своему вкусу. Чаще всего для плова берут зиру. ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина - 250 г Рис - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Чеснок - по вкусу Соль, специи - по вкусу На сковороду с горячим растительным маслом выложим мелко нарезанный лук. Спассеруем его до прозрачности, добавим морковь. Я люблю много моркови в плове, поэтому порезала две морковки. Пока пассеруются овощи, нарежем мясо. Если вы купили молодое мясо, смело режьте крупными кусками, я же порезала средними - примерно 2*3 см. Добавим мясо в сковороду и обжарим на сильном огне 7-10 минут. Посолим, добавим специи, вольём примерно 1 стакан кипятка. Убавим огонь до среднего и будем готовить мясо с овощами 20-25 минут под крышкой. Когда вода выпарится, говядина будет почти готова. Промытый рис выложим в сковороду. Вольём воду из расчёта 2:1 к рису. Добавим чеснок, немного соли и перца. Накроем сковороду крышкой и будем готовить на сильном огне 10-15 минут. Затем огонь убавим и оставим плов томиться до полного выпаривания воды. Мешать плов не нужно, можно лишь сделать несколько отверстий ложкой для лучшего приготовления риса. Снимем сковороду с огня и дадим плову настояться минут 5-10 под крышкой. И вот наш чудесный плов с говядиной на сковороде готов, прошу к столу! Плов получается рисинка к рисинке , мясо нежное и мягкое. Добавьте любимую зелень и угощайте родных. Приятного аппетита! #рецепты...Далее...



Последнее

Лучшие рецепты